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羊東家，健康烤羊 羊東家，系驕龍餐飲集團(tuán)旗下的餐飲品牌之一，是以健康烤羊?yàn)橹鞔虻呐胙蛱厣�文化主題餐廳，被中國飯店協(xié)會(huì)評為“中國特色餐飲名店”。 采用了歷經(jīng)數(shù)十年自行創(chuàng)新研制，擁有專利號ZL201510180458.4“無煙健康節(jié)能烘烤爐”等 10多項(xiàng)國家專利，通過全封閉高溫輻射烘烤，改變了傳統(tǒng)的烤羊方式，開啟了健康烤羊的新食代。 羊東家烘烤全羊，以蒙古草原為文化特色，以“整烤零售”的獨(dú)特銷售模式，讓烤全羊走進(jìn)平民化、大眾化消費(fèi)時(shí)代。 羊東家三大優(yōu)勢 烤全羊，歷史悠久，歷來廣受贊譽(yù)歡迎。 但傳統(tǒng)烤全羊的方式，采用明火開放是的炭火直烤方法，煙熏火燎，容易烤焦烤糊，產(chǎn)生致癌物，損害健康；經(jīng)營時(shí)需要相應(yīng)的配套場地，占地面積大，具有經(jīng)營局限性；整羊消費(fèi)價(jià)格較高，限制大眾消費(fèi)。 羊東家，順應(yīng)時(shí)代要求，集十余年對于烤羊的專注和研究，發(fā)明推出了采用“無煙高溫輻射烘烤工藝”的多功能專利高效烤羊爐。 其獨(dú)特的輻射無煙設(shè)計(jì)和烘烤工藝，使烤全羊全程無油煙，羊肉內(nèi)外受熱均勻，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黃，肉質(zhì)鮮美，干凈衛(wèi)生，色澤誘人。 五項(xiàng)國家專利技術(shù) 羊東家烘烤全羊，所采用的專利烤羊爐，高效節(jié)能、環(huán)保健康，榮獲了五項(xiàng)國家專利技術(shù)，享有國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)�？局七^程無油煙、無污染，羊肉內(nèi)外受熱均勻，肉質(zhì)營養(yǎng)、水分不散失，烤制的羊肉外酥里嫩，表皮金黃，口味酥嫩，色澤誘人。 啟用“整烤零售”的經(jīng)營模式 傳統(tǒng)烤全羊一般實(shí)行整只或半只烤制出售，消費(fèi)價(jià)格不菲，令廣大普通消費(fèi)者鮮有企及。羊東家烘烤全羊，采用“整烤零售”的經(jīng)營模式，消費(fèi)者可以零點(diǎn)，豐儉由己，讓烤全羊進(jìn)入平民化、大眾化的消費(fèi)時(shí)代。