| 蒸酒器分體式燒酒甑鍋 |
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價(jià)格：38000.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地：曲阜 |
| 最少起訂量：1件 | 發(fā)貨地：曲阜 | |
| 上架時(shí)間：2021-04-10 15:40:00 | 瀏覽量：55 | |
曲阜市仁泰容器包裝有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：包裝線 | 主要客戶：白酒廠 | |
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| 聯(lián)系人:鄭經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):18265372159 |
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| 郵箱:2211641376@qq.com | 地址:曲阜市王莊鄉(xiāng) |
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全自動(dòng)不銹鋼蒸酒鍋 蒸酒器分體式燒酒甑鍋 白酒蒸餾酒設(shè)備 曲阜市仁泰容器釀酒設(shè)備。一釀酒設(shè)備能大幅度提高酒度，提純酒尾；二是釀酒設(shè)備采用自動(dòng)對(duì)流冷卻技術(shù)。釀酒設(shè)備不用電，安裝方便 ；三是釀酒設(shè)備能提高出酒率，不渾濁，釀酒設(shè)備自動(dòng)驅(qū)除雅味，降低甲醇和雜醇含量；四釀酒設(shè)備使酒質(zhì)芳香怡人，口感好。燒酒鍋蒸鍋 釀酒機(jī)械 工藝精湛 釀酒設(shè)備在蒸餾的時(shí)候應(yīng)該如何接酒，接酒又有哪些要求呢？跟著老師來了解吧！接酒的方法： 1.按酒度數(shù)高低劃分，可把白酒分為： 高度白酒：酒的度數(shù)為50度以上；
中度白酒：酒的度數(shù)為30-49度； 2.為了保證酒的質(zhì)量，好的方法是“掐頭去尾留中間”，處理酒頭酒尾有兩種方式，一是將酒頭酒尾放一起蒸餾鍋內(nèi)物料一起蒸餾，二是將酒頭酒尾放在一起單獨(dú)重新蒸餾，二種方法能得到60度以上的高度酒，這種酒可以做配制低度酒的酒基，也可以和50度以下的酒兌制成50度以上的高度酒。 3.每100斤糧食接0.5斤酒頭，將頭尾酒摻入二鍋酒水一起蒸餾，可增加香味； 4.商品酒處理(高、中、低) 為了適合不同消費(fèi)者的需求，分為高(50度以上)、中(49度到30度)、低(29度以下)度三個(gè)缸來接，而且通過催陳設(shè)備成為陳酒；想要高度酒，可以將低度酒混在新的酒液中一起復(fù)蒸；想要中度酒，可以將高度酒和低度酒混合在一缸，且都要經(jīng)過催陳設(shè)備；想要低度酒只能降度，然后經(jīng)過催陳設(shè)備去除水味。 注意事項(xiàng)： 接酒溫度以20-30℃為宜，因?yàn)闇囟冗^高會(huì)散失很大一部分酒中所需要的成分，溫度太低，酒中一些有害物質(zhì)如硫化氫、乙醛分離不出去，殘留在酒里面，接酒溫度可用循環(huán)水溫進(jìn)行控制，循環(huán)水溫度一般控制在40℃以下。
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