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藜麥加工成套設(shè)備小型藜麥加工流水線

6FT-Q15該藜麥加工成套機(jī)是根據(jù)南美洲客戶(hù)的要求，不斷改進(jìn)過(guò)來(lái)的新型藜麥脫殼拋光設(shè)備，能夠?qū)见溸M(jìn)行清理去石、去雜、脫殼、去皂苷、拋光、精選、分級(jí)精選等功能，具有脫凈率高、碎粒少、加工成品質(zhì)量高、口感好等優(yōu)點(diǎn)。加工出來(lái)的成品質(zhì)量能達(dá)到做精品小包裝的水平。本機(jī)組具有污染小，出米率高，碎米率低的特點(diǎn)，操作維護(hù)方便，本廠還可提供安裝服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)。

主要技術(shù)參數(shù)：

尺寸：6500*2500*3300mm

功率：30kw

產(chǎn)量：500-600kg/h

設(shè)備優(yōu)勢(shì)：

◆本機(jī)為藜麥專(zhuān)用加工設(shè)備，具有脫凈率高，成品率高，碎米少，外型美觀，操作方便，性能可靠，綠色環(huán)保。

◆采用干法脫皮、一次成型。

◆集清理去石去雜、去皂苷、皂粉，拋光精選分級(jí)等功能。

本套藜麥加工設(shè)備工藝采用專(zhuān)用生產(chǎn)加工設(shè)備，專(zhuān)用性強(qiáng)、適應(yīng)不同生態(tài)區(qū)域藜麥的加工，隨著國(guó)內(nèi)藜麥?zhǔn)袌?chǎng)的發(fā)展，藜麥將很快走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，成為中國(guó)的新主糧。

如何去皂苷關(guān)系到藜麥營(yíng)養(yǎng)是否被破壞，尤其是藜麥的胚芽是圍繞在藜麥外側(cè)，加工不當(dāng)很容易造成胚芽脫落，導(dǎo)致藜麥營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重受損，因此加工過(guò)程不破壞胚芽是加工成敗的關(guān)鍵。藜麥胚芽中的蛋白質(zhì)含量占到藜麥全部蛋白質(zhì)的70%，而且胚芽中還有活性的酶，因此吃藜麥缺胚芽就缺掉了藜麥的大部分營(yíng)養(yǎng)。隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康生活的追求，被列為“全球十大健康營(yíng)養(yǎng)食品之一”的藜麥，作為新食材在時(shí)尚餐飲界開(kāi)始大展風(fēng)采，消費(fèi)端對(duì)藜麥的追捧也引發(fā)了食品加工業(yè)的關(guān)注。通過(guò)幾年的摸索，我公司曹縣精谷藜麥機(jī)械設(shè)備有限公司研發(fā)出了藜麥干法加工全自動(dòng)流水線，尤其在機(jī)械去皂苷方面，解決了藜麥胚芽能夠完整保存不被破壞。這樣既不破壞藜麥的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，又可以保持藜麥的活性，讓藜麥加工后仍具有活性是我們追求的目標(biāo)。