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全自動夾層鍋-蒸汽加熱夾層鍋常吃羊肉可補虛，促進血液循環(huán)，增強身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，有助于消化。尤其是大批量的生產，人工攪拌麻煩費力，攪拌不及時又容易導致糊鍋。而我們的全自動夾層鍋設備自帶攪拌鏟裝置，緊密貼合鍋底，行星攪拌物料防止糊鍋，受熱面積也是均勻，因此很多顧客都是慕名而來蒸汽加熱夾層鍋。

全自動夾層鍋蒸汽夾層鍋特點：
使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，全自動夾層鍋操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中，不要放進壓縮空氣，而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償蒸汽加熱夾層鍋。

全自動夾層鍋殺菌過程：