| 中央廚房-中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢 |
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價格：16300 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東諸城 | |
| 上架時間：2021-01-28 09:44:56 | 瀏覽量：62 | |
諸城市邦廚機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：炊事機(jī)械 | 主要客戶：食品生產(chǎn)商 | |
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| 聯(lián)系人:陳月媛 (小姐) | 手機(jī):13371068150 |
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中央廚房-中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢餐飲企業(yè)的中央廚房的加工工藝流程設(shè)計(jì)是比較復(fù)雜的，項(xiàng)目的難點(diǎn)和重點(diǎn)也是在這里。中央廚房要做到項(xiàng)目的生產(chǎn)加工工藝流程設(shè)計(jì)合理、功能區(qū)布局科學(xué)、物流動線暢通、食品衛(wèi)生安全、設(shè)施設(shè)備配套、質(zhì)量與服務(wù)管理體系完整，是需要和包括餐飲企業(yè)在內(nèi)的各建設(shè)專業(yè)的精誠合作才能夠完成的中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢。
 現(xiàn)在中央廚房： 設(shè)備代替人工，降低人力成本。 中央廚房保證口味統(tǒng)一，防止技術(shù)擴(kuò)散。 間接降低房租，節(jié)省運(yùn)營成本。 集中規(guī)模采購，品質(zhì)穩(wěn)定安全中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢。  傳統(tǒng)中央廚房： 廚師廚工薪水年年漲，用工成本高居不下。 中央廚房配料比例有人工誤差，菜品口碑無法統(tǒng)一。 廚房占用超過 30%以上，房租隨之水漲船高。 分散采購，采購成本高，品質(zhì)安全無法控制中央廚房生產(chǎn)線優(yōu)勢。
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