中央廚房-中央廚房生產(chǎn)線特點(diǎn) |
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中央廚房-中央廚房生產(chǎn)線特點(diǎn)大型食堂人工成本太高,機(jī)械化設(shè)備代替人工,中央廚房不僅可以節(jié)約成本,更是在衛(wèi)生上有了保證。中央廚房的出現(xiàn)就解決了這個(gè)問(wèn)題,不僅保證了產(chǎn)量、質(zhì)量還有效防止技術(shù)擴(kuò)散中央廚房生產(chǎn)線特點(diǎn) 中央廚房工藝流程:清洗-晾干-切菜-炒制-冷卻-分裝-封口。中央廚房使用人群:企業(yè)供餐、學(xué)校供餐、門店供餐、部隊(duì)供餐、等大型場(chǎng)所中央廚房生產(chǎn)線特點(diǎn)。 ![]() 中央廚房,實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、加工、配送,精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作,操作崗位單純化,工序?qū)I(yè)化,中央廚房有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度,是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的必要條件,只有這樣才能在一定規(guī);A(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益,讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化,更科學(xué)地保障市民餐桌的安全中央廚房生產(chǎn)線特點(diǎn)。 ![]() 中央廚房特點(diǎn): 1、為消費(fèi)者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性。 2、可通過(guò)集中采購(gòu)、生產(chǎn)、控制價(jià)格,提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤(rùn)化。 中央廚房可降低各銷售網(wǎng)點(diǎn)的加工成本,減少庫(kù)存,降低損耗。 4、可快速有效地應(yīng)對(duì)各銷售網(wǎng)點(diǎn)訂貨需求,實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本。 5、降低人事費(fèi)用、降低物業(yè)成本。 6、提高服務(wù)水平,提高工作效率中央廚房生產(chǎn)線特點(diǎn)。 ![]() 中央廚房食品機(jī)械設(shè)備可以說(shuō)是我們現(xiàn)在生活中必不可少的小幫手了,近幾年我國(guó)的食品加工廠在不斷的的增多,很多大型的食堂工廠等,都開始選擇機(jī)械設(shè)備加工,中央廚房不僅可以省去人工增大產(chǎn)量更是對(duì)于食品安全有很大的保障。而好的設(shè)備更是客戶很放心的根本,我們公司致力于生產(chǎn)開發(fā)新型節(jié)能設(shè)備,讓顧客用的放心,諸城邦廚機(jī)械有限公司歡迎廣大客戶前來(lái)選購(gòu)中央廚房生產(chǎn)線特點(diǎn)。
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