商用夾層鍋-不銹鋼夾層鍋 |
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商用夾層鍋-不銹鋼夾層鍋羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身體素質(zhì),提高抗疾病能力。而不會(huì)有其他副作用,所以人們常說(shuō):"要想長(zhǎng)壽、常吃羊肉"。羊肉的加工就離不開(kāi)我們的商用夾層鍋,既節(jié)省了人工又提高了生產(chǎn)效率不銹鋼夾層鍋 商用夾層鍋按加熱方式共分為:蒸汽式夾層鍋、燃?xì)馐綂A層鍋、電加熱(介質(zhì)導(dǎo)熱油、介質(zhì)水)夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。商用夾層鍋常規(guī)型號(hào)有100L、200L、300L、400L、500L、600L,這幾種型號(hào)基本會(huì)備貨,超出的型號(hào)需要定制。普通夾層鍋有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便等特點(diǎn),是食品加工的初級(jí)設(shè)備,價(jià)格相對(duì)便宜,客戶可大量采購(gòu),主要結(jié)構(gòu)有支架、鍋體、渦輪蝸桿+手輪結(jié)構(gòu),主體304不銹鋼材質(zhì),鍋膽采用整塊鋼板、一次旋壓成型工藝制造不銹鋼夾層鍋。 ![]() 商用夾層鍋液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。 商用夾層鍋升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、柴油,生物油、天然氣加熱不銹鋼夾層鍋。 ![]() 商用夾層鍋夾層鍋分類: 1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 商用夾層鍋按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無(wú)蓋型、平蓋型、真空型不銹鋼夾層鍋。 ![]() 商用夾層鍋在秋冬季,人體的陽(yáng)氣潛藏于體內(nèi),所以身體容易出現(xiàn)手足冰冷、氣血循環(huán)不良的情況。按中醫(yī)的說(shuō)法,羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有暖中祛寒、溫補(bǔ)氣血、開(kāi)胃健脾的功效,所以秋冬季節(jié)吃羊肉,既能抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,實(shí)在是一舉兩得的美事不銹鋼夾層鍋。 ![]() |
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