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焯水鍋-肉制品漂燙鍋全自動(dòng)焯水鍋定制焯水鍋適用于蔬菜肉制品等多種食品生產(chǎn)加工，焯水鍋是我們公司自主研發(fā)生產(chǎn)。解決了很多客戶的加工的問題，特有的設(shè)計(jì)升溫快并且加熱面積大受熱均勻。舊設(shè)備升溫慢導(dǎo)致的產(chǎn)品在水中浸泡的時(shí)間太長而對口感產(chǎn)生的影響一舉被解決。不斷努力不斷解決客戶們的疑難雜惑，是我們公司發(fā)展越來越好的根本優(yōu)勢肉制品漂燙鍋全自動(dòng)焯水鍋定制。

焯水鍋是由我公司自行研發(fā)設(shè)備，采用蒸汽加熱、燃?xì)饧訜醿煞N加熱方式，升溫速度快，能有效達(dá)到焯水效果。廣泛適應(yīng)于肉制品、蔬菜等焯水。適應(yīng)行業(yè)為肉制品鹵煮行業(yè)、中央廚房蔬菜焯水等。肉制品及中央廚房類菜品生產(chǎn)過程中，有一個(gè)必備步驟--焯水。焯水鍋主要作用有兩方面:一、減少腥味、減少血沫。二、放松肉制品肌肉纖維，更容易入味肉制品漂燙鍋全自動(dòng)焯水鍋定制。

焯水鍋焯水，就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟，取出以備進(jìn)一步烹調(diào)或調(diào)味。它是烹調(diào)中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜肴的色、香、味，特別是色起著關(guān)鍵作用。 焯水鍋焯水的應(yīng)用范圍較廣，大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。焯水，又稱出水、飛水、淖水。東北地區(qū)稱為"緊"，河南一帶稱為"撣"，四川則稱為"泹"肉制品漂燙鍋全自動(dòng)焯水鍋定制。

焯水鍋設(shè)備特點(diǎn)：

10、燃?xì)饧訜嵝�，加熱灶頭為公司獨(dú)立研發(fā)的蘑菇型灶頭，火力猛，不爆燃，分2-3圈獨(dú)立控制爐盤，并采用獨(dú)特?zé)焽柙O(shè)計(jì)，加熱速度快于市面其他同類設(shè)備，隨時(shí)歡迎來廠實(shí)驗(yàn)比對肉制品漂燙鍋全自動(dòng)焯水鍋定制。

焯水鍋諸城邦廚機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng)，食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于中央廚房生產(chǎn)線，自動(dòng)炒鍋，夾層鍋，真空預(yù)冷機(jī)的研發(fā)，生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列，橫軸攪拌炒鍋系列，夾層鍋系列，真空預(yù)冷系列，焯水鍋四大類幾十種產(chǎn)品。我們有最專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ觯a(chǎn)出最適合客戶的產(chǎn)品。諸城邦廚機(jī)械歡迎您來參觀訂購肉制品漂燙鍋全自動(dòng)焯水鍋定制