| 行星攪拌炒鍋-豆瓣醬行星攪拌炒鍋加熱方式 |
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價格：16300 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東諸城 | |
| 上架時間：2021-01-06 10:46:55 | 瀏覽量：57 | |
諸城市邦廚機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：炊事機(jī)械 | 主要客戶：食品生產(chǎn)商 | |
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行星攪拌炒鍋-豆瓣醬行星攪拌炒鍋加熱方式我們常吃的豆瓣醬是一種調(diào)味品，主要材料有蠶豆、黃豆等，輔料有辣椒、香油、食鹽等。豆瓣醬屬于發(fā)酵紅褐色調(diào)味料。在制作豆瓣醬的時候，就會出現(xiàn)一個問題，那就是這么粘稠的醬料應(yīng)該怎么炒制呢，老板們別著急，下面就是我要介紹的制作豆瓣醬的好幫手了。我們的行星攪拌炒鍋，那么這個設(shè)備為什么適合醬料一類的產(chǎn)品呢，一起來看看吧豆瓣醬行星攪拌炒鍋加熱方式。 行星攪拌炒鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成：1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。2、行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇豆瓣醬行星攪拌炒鍋加熱方式。  行星攪拌炒鍋蒸汽：自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。行星攪拌炒鍋電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤，滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無污染豆瓣醬行星攪拌炒鍋加熱方式。  行星攪拌炒鍋攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。行星攪拌炒鍋調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行平穩(wěn)豆瓣醬行星攪拌炒鍋加熱方式。
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