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行星攪拌炒鍋-可傾式行星攪拌炒鍋怎么選孫經(jīng)理承包了一個(gè)大學(xué)的食堂覺(jué)得人工加工費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，而且產(chǎn)量小。打算看看有沒(méi)有合適的設(shè)備可以使用，我們給陳經(jīng)理推薦了行星攪拌炒鍋，不僅可以用來(lái)炒菜還可以熬粥，有多種不同的型號(hào)可以選擇，陳經(jīng)理表示很滿意，打算先回去把電和加熱源確定好就定設(shè)備，相信這一定是一次很愉快的合作可傾式行星攪拌炒鍋怎么選。

行星攪拌炒鍋自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類(lèi)產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。行星攪拌炒鍋電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻。 燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖�，升溫速度快，滿足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求，不受工廠電壓的限制。電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比同類(lèi)產(chǎn)品節(jié)能20％，環(huán)保無(wú)污染可傾式行星攪拌炒鍋怎么選。

行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，行星攪拌炒鍋攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)可傾式行星攪拌炒鍋怎么選。

行星攪拌炒鍋諸城邦廚機(jī)械生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋防水性好，在設(shè)計(jì)上特意增加了百葉窗和防水槽，避免了設(shè)備在車(chē)間工作時(shí)的不慎進(jìn)水帶來(lái)的短路等現(xiàn)象。刮底效果好，行星攪拌炒鍋特別采用聚四氟板作為鍋鏟，聚四氟板具有耐高溫耐腐蝕的特性，并且鍋鏟是特別用模具打造的，貼合鍋貼不易損害�；鹆鶆�，大小調(diào)節(jié)范圍廣，使用壽命長(zhǎng)可傾式行星攪拌炒鍋怎么選。