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真空預(yù)冷機(jī)-廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制
真空預(yù)冷機(jī)-廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制 價(jià)格:16300  元(人民幣) 產(chǎn)地:山東諸城
最少起訂量:1臺(tái) 發(fā)貨地:山東諸城
上架時(shí)間:2020-12-18 14:17:11 瀏覽量:49
諸城市邦廚機(jī)械有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):通用食品機(jī)械 主要客戶:食品生產(chǎn)商
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聯(lián)系人:陳月媛 (小姐) 手機(jī):13371068150
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真空預(yù)冷機(jī)-廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制傳統(tǒng)的冷卻方式存在冷卻處理時(shí)間長、降溫均勻性差或者是對(duì)冷卻物品造成部分損害,所以使得產(chǎn)品質(zhì)量受到影響,而我們公司生產(chǎn)的預(yù)冷機(jī)相比較傳統(tǒng)的冷卻方式就簡單并且有效的多,預(yù)冷機(jī)加工的產(chǎn)品保鮮度高,配備精密的溫度濕度控制器,真空預(yù)冷機(jī)相比傳統(tǒng)的來說簡單快捷,不但減少了時(shí)間更是使得食品加工變得十分簡單,因此受到廣大客戶的喜愛廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制。


真空預(yù)冷機(jī)常見冷卻方式主要有四種:風(fēng)冷、水冷、冰冷和真空預(yù)冷。前三者冷卻方式主要依靠溫差驅(qū)動(dòng),通過對(duì)流方式從外物品表面放熱,熱量通過導(dǎo)熱從物體的中心傳遞至外表面,因此溫度分布從物品中心至外表面呈逐漸遞減的趨勢(shì)。真空預(yù)冷機(jī)和前三者的本質(zhì)差別在于傳熱機(jī)制的不同,它通過降低真空箱體氣壓致使物體表面水分汽化吸熱帶走熱量,因此溫度分布從物品中心至表面是均勻的廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制。


真空預(yù)冷機(jī)降溫速度的比較傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時(shí)間長、降溫均勻性差、對(duì)被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達(dá)到快速、均勻降溫的保鮮效果。真空預(yù)冷機(jī)的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預(yù)冷機(jī)的設(shè)置決定。所以,傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至最適儲(chǔ)藏溫度廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制


真空預(yù)冷機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):整機(jī)采用304不銹鋼制作而成,全鋼真空槽高強(qiáng)度抗壓箱體。確保真空殺菌功能做到完美。?整機(jī)配件經(jīng)過多次測試。真空預(yù)冷機(jī)只選最適用的。 回復(fù)低溫地濾空氣,防止降溫后外面高溫吸及食品內(nèi)。?多重油水分離技術(shù),減少換油加沒頻率廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制。


真空預(yù)冷機(jī)諸城市邦廚機(jī)械有限公司是一家具有真空預(yù)冷機(jī)、焯水鍋、鹵煮鍋、行星攪拌炒鍋等一系列食品機(jī)械的食品機(jī)械生產(chǎn)公司,適應(yīng)于各個(gè)食品行業(yè),真空預(yù)冷機(jī)是食品加工行業(yè)挑選設(shè)備的首選,如果您只是處在考察項(xiàng)目和設(shè)備的初期,沒有關(guān)系,我們耐心為您講解我們?cè)O(shè)備的具體情況,并且會(huì)根據(jù)您的所需所求給你量身打造合適您的設(shè)備和方案,真誠為您服務(wù)廚房熟食快速降溫真空預(yù)冷機(jī)定制




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