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橫軸攪拌炒鍋-橫軸攪拌蒸汽炒鍋商家火鍋可以說(shuō)是我們的傳統(tǒng)美食了，尤其是一到冬天，所見(jiàn)的火鍋店更是賓朋滿座。因此火鍋底料的加工生產(chǎn)也是一大項(xiàng)目，但是在加工是一會(huì)看不住攪拌的不均勻就容易糊鍋就讓人很頭疼，但是我們公司生產(chǎn)的橫軸攪拌炒鍋就很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，攪拌徹底刮底干凈，是火鍋底料加工必備的良品設(shè)備橫軸攪拌蒸汽炒鍋商家。

橫軸攪拌炒鍋用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 橫軸攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜�、蒸汽加熱等方式�?橫軸攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌干凈、無(wú)死角、攪拌均均、不易糊鍋橫軸攪拌蒸汽炒鍋商家。

橫軸攪拌炒鍋的分類：橫軸臥式可傾攪拌鍋由真空型與普通型兩種組成。橫軸攪拌炒鍋介紹：槽形鍋體，兩端碟形封頭及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套蒸汽加熱，蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，變頻器調(diào)速攪拌。橫軸攪拌炒鍋攪拌器采用聚四氟乙烯，攪拌槳刮壁攪拌，無(wú)死角，使其攪拌均勻，物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去橫軸攪拌蒸汽炒鍋商家

橫軸攪拌炒鍋U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃?xì)�、電加熱�?dǎo)熱油、電磁加熱等加熱方式，無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過(guò)程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無(wú)攪拌死角。橫軸攪拌炒鍋鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制，操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱原料的炒制，避免了因過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間橫軸攪拌蒸汽炒鍋商家。 

橫軸攪拌炒鍋高粘度物料翻轉(zhuǎn)不及時(shí)容易糊鍋，但是粘度卻讓翻轉(zhuǎn)很難實(shí)現(xiàn)，這就成為了食品加工中的一大難題。而我們公司生產(chǎn)的橫軸攪拌炒鍋就妥善的解決的這個(gè)問(wèn)題，攪拌鏟緊密貼合鍋壁，刮底徹底，攪拌力度大，翻炒方便。尤其適合糖制品等粘稠物料，因此設(shè)備上市后就受到廣大客戶的追捧，實(shí)用好用才是您所真正需要橫軸攪拌蒸汽炒鍋商家。