雙開(kāi)門滅菌鍋性能食用菌滅菌器使用方法高溫高壓 |
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雙開(kāi)門滅菌鍋性能食用菌滅菌器使用方法高溫高壓:
食用菌滅菌鍋技術(shù)特點(diǎn): 雙開(kāi)門操作,進(jìn)出門方便,空氣中的細(xì)菌被完全隔離。 高溫高壓滅菌,節(jié)能、節(jié)時(shí),比平常滅菌器提高5倍。 降低菌棒能耗,每只菌棒成本2分錢。 設(shè)備操作方便,可分為半自動(dòng)和全自動(dòng)控制。 本設(shè)備可用于任何一種蘑菇菌棒的滅菌。 ![]()
操作步驟 : 1.首先將內(nèi)層滅菌桶取出,再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,使水面與擱架相平為宜。 2.注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。 3.用電或煤氣加熱,并同時(shí)打開(kāi)排氣閥,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。待冷空氣完全排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí),控制熱源,維持壓力至所需時(shí)間。 4.滅菌所需時(shí)間到后,切斷電源,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,當(dāng)壓力表的壓力降至0時(shí),打開(kāi)排氣閥,旋松螺栓,打開(kāi)蓋子,取出滅菌物品。如果壓力未降到0時(shí),打開(kāi)排氣閥,就會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降,使容器內(nèi)的培養(yǎng)基或者菌包破損。 ![]()
注意事項(xiàng): 1、汽未放盡前,不得開(kāi)啟高壓鍋; 2、如果滅菌后的菌包在鍋內(nèi)不及時(shí)拿出,需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開(kāi),切忌將菌包封閉在鍋內(nèi)過(guò)夜。 3、壓力表指針在0.05MPa以上時(shí),不能過(guò)快放汽,以防止壓力急速下降。 4、操作過(guò)程,請(qǐng)注意小心燙傷。 |
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