制冷型肉丸打漿機(jī) 丸子上勁機(jī) 餡料攪拌設(shè)備加工廠 |
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制冷型肉丸打漿機(jī) 丸子上勁機(jī) 餡料攪拌設(shè)備加工廠 利特機(jī)械生產(chǎn)的打漿機(jī)有立式和臥式兩款,兩者相比較后者體積小,出料方便,使用的比較多。高速魚(yú)丸打漿機(jī)、 丸子上勁機(jī)器主要由打漿桶、攪拌尺、電控制箱等幾部分組成。一臺(tái)好的打漿機(jī)關(guān)鍵是打漿尺結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì),不僅要打漿速度快而且得保證攪拌物料均勻。
制冷型肉丸打漿機(jī) 丸子上勁機(jī) 餡料攪拌設(shè)備開(kāi)機(jī)2---3分鐘即可完成打肉,配料,攪拌成漿。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)纖維,生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩,低脂,口感爽脆,彈性好,是肉食加工廠的得力助手。先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打,使肉類纖維中發(fā)揮較大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi)。
制冷型肉丸打漿機(jī) 丸子上勁機(jī) 餡料攪拌設(shè)備加工廠 技術(shù)參數(shù):
型號(hào) 功率 產(chǎn)量 外形尺寸100 7.5kw 50kg/罐 1000*550*1200mm 300 18.5kw 150kg/罐 1560*850*1400mm 500 22kw 250kg/罐 1700*1100*1500mm
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