自動(dòng)化啤酒廠20噸啤酒發(fā)酵罐精釀啤酒設(shè)備定做廠家 |
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史密力維精釀啤酒設(shè)備配置: 啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求,可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。啤酒釀造工藝的操作便捷性需求,糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。 內(nèi)膽層:筒體不銹鋼304原板氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光 外包層:筒體不銹鋼304原板/鏡面板/紫銅板金板/黑鈦板等氬弧焊內(nèi)外壁精細(xì)拋光 加熱方式:糖化系統(tǒng)需要配備加熱裝置,保證麥芽糖化過程的分段式升溫,可以選配電加熱,燃?xì)忮仩t、 電鍋爐等多種方式。 保溫:制冷機(jī)高效運(yùn)轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水在發(fā)酵罐水帶和糖化系統(tǒng)板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱麥汁的循環(huán)熱交換流程,實(shí)現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,高效節(jié)能。 保溫層:兩層罐體之間填充高密度現(xiàn)場(chǎng)發(fā)泡聚氨酯保溫材料厚度80-120mm. 啤酒設(shè)備的主體是由不同用途的罐體構(gòu)成。每個(gè)罐體都配備了的調(diào)控和測(cè)量配件來實(shí)現(xiàn)快速有效控制、測(cè)算具體釀酒過程。 耕刀:旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國(guó)產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動(dòng)力,可選配變速器,實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速度 蒸汽夾套:糖化系統(tǒng)的罐體會(huì)焊裝蒸汽夾套,方便利用鍋爐的熱蒸汽對(duì)糖化&煮沸過程進(jìn)行升溫控制。 攪拌:旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)麥芽糟層,促進(jìn)充分糖化。配備不同規(guī)格的電機(jī)(國(guó)產(chǎn)/ABB),提供強(qiáng)勁動(dòng)力,可選配變速器,實(shí)現(xiàn)不同攪動(dòng)速度 壓力表:檢測(cè)和觀察罐內(nèi)壓力,方便更有效的觀察罐內(nèi)壓力在確保范圍之內(nèi)。 不銹鋼管件蝶閥:優(yōu)質(zhì)品牌不銹鋼蝶閥,方便隨時(shí)控制麥汁流向和流量。 人孔:多種規(guī)格尺寸的不銹鋼人孔可供選擇,方便觀察罐內(nèi)詳情。 玻璃視鏡:安裝在糖化管道中,方便觀察麥汁的清亮度,及時(shí)調(diào)整釀造進(jìn)程。 啤酒釀造設(shè)備的產(chǎn)量受限于糖化設(shè)備的配置,容量大小以及每天的糖化批次數(shù);發(fā)酵罐的容量大小、數(shù)量,以及各品類啤酒的發(fā)酵周期。不同的設(shè)備對(duì)場(chǎng)地大小、高度、水電氣的要求不一樣,根據(jù)實(shí)際情況而定。
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