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河北史密力維啤酒設(shè)備有限公司是一家專注于生產(chǎn)精釀 啤酒設(shè)備的制造廠家，擁有多年研發(fā)制造精釀，公司主營啤酒釀造設(shè)備，提供日產(chǎn)100-5000噸釀酒發(fā)酵設(shè)備，為精釀愛好者，精釀創(chuàng)業(yè)者提供從產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)加工、安裝調(diào)試到技術(shù)培訓等一體化運營模式。

史密力維原漿啤酒設(shè)備的特點：

1.釀制原汁原味的啤酒，它不僅能生產(chǎn)出冰涼的鮮啤酒，冬天的暖啤酒，而且能為不同消費者提供不同風味和營養(yǎng)的原漿啤酒，如黃啤，黑啤，紅啤、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味啤酒等。又能讓顧客身臨其鏡感受啤酒生產(chǎn)的獨特魅力。

2.生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑，啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒，從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒，整個啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成，設(shè)備需要用電。釀造步驟為：麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。

啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵，口味純厚，穩(wěn)定，口感好，不經(jīng)任何熱處理，保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)。

購買史密力維精釀啤酒設(shè)備經(jīng)營模式

1、選擇史密力維精釀啤酒設(shè)備，可以開辦啤酒屋、史密力維啤酒莊園、或多彩扎啤史密力維啤酒廣場；選擇不同型號的生產(chǎn)線投資規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷，配套經(jīng)營特色美食，場面選擇歐美風格，高雅時尚的裝修模式，配套歌舞、小品、魔術(shù)類表演等。

2、店中店經(jīng)營，在餐飲娛樂場所，占用吧臺一角，與空間設(shè)計溶入一體放置史密力維原漿自釀啤酒設(shè)備，豪華典雅，讓消費者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念,使整套啤酒設(shè)備豪華典雅又蘊涵審美的流行元素。

3.開辦史密力維啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的史密力維原漿啤酒設(shè)備。史密力維啤酒可以裝成桶裝。保鮮時間類低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV及歌舞廳等餐飲娛樂場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場進行批發(fā)。

史密力維酒吧小型精釀啤酒設(shè)備的優(yōu)勢：

1.糖化過程中可以多次洗糟，知道把麥芽的糖分全部提取干凈，既節(jié)省成本，又不會可浪費麥芽；

2.兩段式板換式冷卻，冷卻效率高，添加酵母方便，無污染，麥汁無氧化，色澤優(yōu)，無雜味；

3.7小時就可以出酒；

4.冷媒罐配西門子控制系統(tǒng)，自動控溫，誤差小，故障率低，長時間運行不易損壞；

5.米勒板夾套冷卻，發(fā)酵液不易結(jié)冰，口感優(yōu)，色澤漂亮；

6.發(fā)酵罐內(nèi)膽23.5毫米厚，進口凱瑟曼機械式控壓閥，壓力控制精度高，不會出現(xiàn)爆罐風險。

一家有自己特色的精釀店、至少配置五六種精釀啤酒，積累多年生產(chǎn)經(jīng)驗建議您選擇日產(chǎn)500升的設(shè)備，配置6個發(fā)酵罐既可以完成，一套設(shè)備下來二十萬左右，我們公司生產(chǎn)的設(shè)備主體質(zhì)保十年，另外我們提供上門培訓釀酒技術(shù)，根據(jù)現(xiàn)在的市場行情給您提供熱賣精釀啤酒配方詳細具體咨詢點擊主頁查看聯(lián)系方式。

啤酒糖化

 糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過濾槽、漩鍋沉淀槽及工藝管道組成；糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式；電加熱式；燃氣加熱式”組成。加熱面積足夠達到麥汁煮沸蒸發(fā)量，能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用國際標準304衛(wèi)生級不銹鋼精加工而成；外部采用不銹鋼、紫銅、玫瑰金面板組成，古樸典雅的外觀造型；即釀出美妙佳釀還有的象征。糖化煮沸鍋頂部假裝攪拌系統(tǒng)能使糟液均勻糖化；過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)保證糟也勻速過濾避免氧化。

  漩鍋沉淀系統(tǒng)；采用切線及離心力的作用能夠徹底的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì)，達到成熟麥汁的純凈。

  采用三器糖化設(shè)備，為觀為鏡面不銹鋼，全包紫銅，半包紫銅三種糖化設(shè)備。超大的R型外弧，歐式的設(shè)計風格，封閉的排氣系統(tǒng)。小型酒店啤酒設(shè)備，加熱方式一般為電加熱。

  采用高效米勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學的掙錢湍流原理，實現(xiàn)了限度的熱傳導、節(jié)能效果，同時采用全自動化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。

采用懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻自控攪拌方式，保證糊化的各種酶類的生物活性和轉(zhuǎn)化催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的質(zhì)量和出品率。