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史密力維啤酒設備廠家是以經(jīng)營啤酒生產(chǎn)設備（原漿啤酒設備）為主業(yè)的技術(shù)密集型企業(yè)。史密力維廠家引進生產(chǎn)設備生產(chǎn)技術(shù)精釀啤酒釀造技術(shù)。

一套完整的精釀啤酒設備是由粉碎機、糖化罐、發(fā)酵罐幾個部分組成，日產(chǎn)500升的釀酒設備配置一個糖化鍋和多個發(fā)酵罐，按照每天需要釀酒的產(chǎn)量來定罐。500升容量的自釀啤酒設備是使用人群非常大的一款，因為實用性很強，可以滿足很多餐飲店、酒吧、啤酒屋的日常消耗。即使有剩余，也可以通過外賣或者批發(fā)的形式銷售。根據(jù)配置設備大概在8萬到十幾萬或以上，材質(zhì)和配置方面也是影響價格的關鍵，配置越高材質(zhì)越好的價格上會更高。這種釀造通常有幾種固定的配方，因為他們在店里銷售須要保障口味的統(tǒng)一。

成套產(chǎn)品配置；

麥芽粉碎機、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備

（具體配置清單及報價請咨詢我）

一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機。

二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機（糖化酶-進行分解-產(chǎn)生二氧化碳

三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫。

四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數(shù)量），專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒。

五、CIP洗滌-自動清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。

六、制冷-壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒精接觸是集中間接制 冷，不結(jié)冰。

七、排氣-糖化熱麥計時，經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽，所以內(nèi)部有排氣筒，通過水降溫， 出來就沒氣了。

八、售酒-售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。

九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。

技術(shù)支持：

1．根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設備設計、制造、安裝、調(diào)試、培訓等

 2．為保證產(chǎn)品的運行安全，設備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠；設備運輸至現(xiàn)場后，我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時，對客戶認同的的生產(chǎn)人員就設備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓，使其在20天內(nèi)基本達到獨立操作并能釀造啤酒，為客戶培訓合格的釀酒師。同時，傳授啤酒的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設備包括教學設備在類，設備主體保修10年以上，免費傳授釀酒技術(shù)。

3．供應常用備品配件：售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等