食品儲(chǔ)存容器是現(xiàn)代家庭和餐飲行業(yè)不可或缺的廚房用品，廣泛用于存放各種食材、熟食和調(diào)味品。隨著食品安全意識(shí)的提升，消費(fèi)者對(duì)食品級(jí)容器的安全性要求越來(lái)越高。無(wú)論是塑料飯盒、玻璃密封罐，還是不銹鋼餐具，都需要符合食品接觸材料的相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，尤其是美國(guó)FDA（食品藥品管理局）的認(rèn)證要求。今天，我們就來(lái)深入了解食品儲(chǔ)存容器的FDA認(rèn)證要求及辦理流程。

1.什么是食品接觸類材料？

食品接觸類材料（Food Contact Materials, FCM）指的是在食品加工、包裝、存儲(chǔ)、運(yùn)輸過(guò)程中，直接或間接接觸食品的所有材料。這些材料涉及的產(chǎn)品種類繁多，包括：

• 塑料制品
• ：飯盒、保鮮膜、食品級(jí)塑料袋、塑料瓶等
• 金屬制品
• ：不銹鋼儲(chǔ)存罐、鋁箔盒、食品加工機(jī)械部件等
• 玻璃陶瓷制品
• ：儲(chǔ)物罐、密封罐、玻璃杯、瓷碗等
• 竹木制品
• ：木制托盤、竹制飯盒、砧板等
• 橡膠和涂層材料
• ：食品級(jí)密封圈、食品包裝涂層等

美國(guó)FDA認(rèn)為，食品包裝和食品接觸材料屬于食品添加劑的管理范疇，因此，相關(guān)產(chǎn)品必須通過(guò)FDA標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)認(rèn)證才能進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。

2.食品FDA認(rèn)證產(chǎn)品范圍

所有直接接觸食品、飲料，或可能接觸人口舌的器皿和材料，均需符合FDA標(biāo)準(zhǔn)。以下是主要涉及的產(chǎn)品類別：

1. 食品包裝材料
2. ：紙張、塑料薄膜、金屬箔、鋁箔等
3. 玻璃陶瓷制品
4. ：玻璃碗、陶瓷盤、密封瓶、玻璃杯等
5. 食品級(jí)塑料制品
6. ：飯盒、塑料杯、食品級(jí)儲(chǔ)存袋，主要材料包括：尼龍、PP、PE、PET、PC、PVC等
7. 涂層產(chǎn)品
8. ：涂布于食品接觸表面的涂料、石蠟共聚物、PVC涂層、粉末涂料、油墨等
9. 食品級(jí)不銹鋼和五金制品
10. ：用于食品加工和存儲(chǔ)的不銹鋼餐具、密封容器、食品級(jí)水管等
11. 橡膠樹脂類
12. ：食品級(jí)硅膠、密封圈、食品包裝密封材料等
13. 食品加工機(jī)械及密封材料
14. ：食品生產(chǎn)設(shè)備的接觸部件、密封圈等
15. 食品添加劑
16. ：色素、防腐劑、抗氧化劑、表面活性劑等
17. 食品與飲料
18. ：進(jìn)口食品、飲料進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的必備認(rèn)證
19. 醫(yī)療器械
20. ：如食品檢測(cè)儀器、實(shí)驗(yàn)室用品等

3.食品儲(chǔ)存容器如何辦理FDA注冊(cè)？

食品儲(chǔ)存容器如何辦理FDA注冊(cè)？

要想順利進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)，食品儲(chǔ)存容器需按照以下流程進(jìn)行FDA注冊(cè)：

1. 確認(rèn)產(chǎn)品是否屬于FDA食品接觸材料管控范圍
2. 先確定產(chǎn)品類別，符合FDA食品接觸材料的安全要求。
3. 選擇美國(guó)代理人
4. 如果企業(yè)位于美國(guó)以外，需zhi定一家美國(guó)代理機(jī)構(gòu)作為FDA注冊(cè)代表，以便溝通和監(jiān)管合規(guī)事務(wù)。
5. 準(zhǔn)備企業(yè)信息及產(chǎn)品英文資料
6. 需提供制造商的詳細(xì)信息、產(chǎn)品成分、生產(chǎn)流程等資料，并以英文提交FDA。
7. 進(jìn)行FDA注冊(cè)
8. 企業(yè)可通過(guò)FDA官方網(wǎng)站或第三方合規(guī)機(jī)構(gòu)完成食品接觸材料的注冊(cè)申請(qǐng)，確保符合21 CFR（《聯(lián)邦法規(guī)》21篇）規(guī)定。

4 .結(jié)語(yǔ)

食品儲(chǔ)存容器作為日常生活中不可或缺的用品，其安全性直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。通過(guò)FDA認(rèn)證，不僅能夠確保產(chǎn)品符合美國(guó)食品接觸材料的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，還能為品牌建立可靠的市場(chǎng)信譽(yù)，順利進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。如果您計(jì)劃將食品容器出口到美國(guó)，盡早完成FDA注冊(cè)，將為您的業(yè)務(wù)拓展提供強(qiáng)有力的保障。食品安全不容忽視，合規(guī)認(rèn)證更是企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵！

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