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關(guān)于預(yù)包裝食品經(jīng)營許可證的辦理，實際上根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，僅銷售預(yù)包裝食品的商家，并不需要取得食品經(jīng)營許可證，而是需要向所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門進行備案。以下是預(yù)包裝食品經(jīng)營備案的具體辦理流程和所需材料：

一、辦理流程

1. 準備備案材料：
   • 填寫備案申請表，表中需包含經(jīng)營者的基本信息、經(jīng)營場所的詳細地址、預(yù)包裝食品的種類等。
   • 提供經(jīng)營者的身份證明復(fù)印件，如身份證、營業(yè)執(zhí)照等。如果經(jīng)營者是企業(yè)，則還需提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼等資質(zhì)證明。
   • 準備與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單和經(jīng)營設(shè)施空間平面布局圖及操作流程的文件，這些文件應(yīng)詳細描繪經(jīng)營場所的設(shè)備布局和操作流程，以確保符合食品安全標準。例如，食品經(jīng)營設(shè)備和工具可能包括紫外燈、更衣設(shè)備、盥洗設(shè)備等。同時，空間平面布局圖應(yīng)標明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等。
   • 制定食品安全管理制度，包括食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等規(guī)章制度。
2. 提交備案申請：
   • 將上述材料提交至所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門。
   • 提交方式可以選擇網(wǎng)上申報系統(tǒng)或前往相關(guān)部門辦公地點進行提交。
3. 備案審核：
   • 食品安全監(jiān)督管理部門將對提交的備案材料進行審核，確認材料的真實性和完整性。
   • 審核過程中，可能會對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，以確保符合食品安全標準。
4. 備案完成：
   • 如果材料齊全且符合要求，食品安全監(jiān)督管理部門將進行備案登記，并頒發(fā)備案證明。
   • 此后，經(jīng)營者即可依法開展預(yù)包裝食品的銷售活動。