雞腿滾揉機扒雞滾揉機牛肉滾揉機肉制品 |
![]() |
價格: 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
上架時間:2024-03-01 10:24:27 | 瀏覽量:42 | |
諸城雷凌智能裝備有限公司
![]() |
||
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:個體工商戶 | |
所屬行業(yè):食品、飲料加工設備 | 主要客戶:食品廠家 | |
![]() ![]() |
聯(lián)系人:咸女士 () | 手機:15054470262 |
電話: |
傳真: |
郵箱:948853862@qq.com | 地址:舜王街道胡家樓工業(yè)園18號 |
一、2、滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中,真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,使肉產(chǎn)品在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按捏、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉、按捏使肉體蛋白質(zhì)F解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為R合以達到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。 滾揉機采用變頻無級調(diào)速,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。配置輔料真空吸管。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時間分成六個工藝循環(huán),每個工藝循環(huán)分成兩步,每一步單設定時間、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)、轉(zhuǎn)向。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標準的衛(wèi)生設計。整機采用SUS304不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能排水?蛇x的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產(chǎn)品。 |
版權聲明:以上所展示的信息由會員自行提供,內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布會員負責。機電之家對此不承擔任何責任。 友情提醒:為規(guī)避購買風險,建議您在購買相關產(chǎn)品前務必確認供應商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機電之家網(wǎng) - 機電行業(yè)權威網(wǎng)絡宣傳媒體
關于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會員助手 | 免費鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術支持:機電之家 服務熱線:0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178