| 全自動(dòng)火腿鹽水注射機(jī) 驢肉鹽水注射機(jī) 快速鹽水注射機(jī) |
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價(jià)格：9800 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東濰坊 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：山東濰坊 | |
| 上架時(shí)間：2023-11-27 15:47:39 | 瀏覽量：65 | |
諸城市眾意機(jī)械有限公司
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| 經(jīng)營模式： | 公司類型：個(gè)體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶： | |
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| 聯(lián)系人:孫鳳芹 (小姐) | 手機(jī):15553618501 |
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| 郵箱:1139318950@qq.com | 地址:諸城市土墻工業(yè)園 |
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全自動(dòng)火腿鹽水注射機(jī) 驢肉鹽水注射機(jī) 快速鹽水注射機(jī) 在當(dāng)今火腿肉制品生產(chǎn)過程中，鹽水注射機(jī)已普遍使用，這是因?yàn)橥ㄟ^機(jī)械注射，不但增加了出品率，同時(shí)鹽水分散更均勻，再經(jīng)過滾揉，使肌肉組織松軟，大量鹽性蛋白滲出，提高了產(chǎn)品的嫩度，增加了保水性，顏色、層次、紋理等得到了極大的改善，出品率也大大提高了，同時(shí)，也大大縮短了腌制周期。（食品加工機(jī)械廠家Tel：155*5361-8501）
鹽水注射機(jī)優(yōu)點(diǎn)： 1、鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌制時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。該設(shè)備清洗方便，結(jié)構(gòu)合理，整機(jī)完全采用不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生，是肉制品行業(yè)不可缺少的設(shè)備。 2、當(dāng)鏈帶轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)針頭將配好的輔料往原料肉里擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達(dá)到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。鏈帶的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均有按鈕或變頻器自動(dòng)控制，如配置變頻器可根據(jù)實(shí)際工藝需要調(diào)節(jié)設(shè)定鏈帶的運(yùn)行速度。
三、轉(zhuǎn)動(dòng)結(jié)構(gòu): 1、主動(dòng)力傳動(dòng)采用蝸輪桿減速機(jī)，使傳動(dòng)平穩(wěn)可靠壽命長。 2、本機(jī)各部件及鹽水泵系統(tǒng)全部采用不銹鋼材料制成,對食品沒有污染,符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、本機(jī)設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞。 4、為使注射液和小肉塊更加分享徹底，在水箱上部加設(shè)了水肉過濾機(jī)構(gòu)，能及時(shí)把小肉塊排出注射液以外，有效的保證了注射針孔不被堵塞。傳動(dòng)鏈條可拆卸，清洗方便。 全自動(dòng)火腿鹽水注射機(jī) 驢肉鹽水注射機(jī) 快速鹽水注射機(jī) |
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