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全自動熱風(fēng)循環(huán)烘干機 龍眼烘干機
全自動熱風(fēng)循環(huán)烘干機 龍眼烘干機 價格:33000  元(人民幣) 產(chǎn)地:廣東廣州市
最少起訂量:1 發(fā)貨地:廣東廣州市
上架時間:2023-11-21 11:23:37 瀏覽量:70
廣州市凌邦能源科技有限公司  
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 公司類型:私營有限責(zé)任公司
所屬行業(yè):干燥設(shè)備/烘干設(shè)備 主要客戶:國內(nèi)
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詳細介紹

凌科龍眼熱泵烘干機-龍眼烘干簡介;
龍眼干制有兩種方式,一是整果干制,一是龍眼肉干制。整果干制:龍眼因有外殼,而比較堅硬,為了加快干制速度,一般在干制之前進行預(yù)處理即用100℃熱水熱湯2-3分鐘。
龍眼肉由于含有高糖份,一是易于發(fā)生非酶褐變,二是如果用太陽曬干會引起腐敗生蟲現(xiàn)象,應(yīng)該用空氣能熱泵干燥機在60-65℃下進行干燥,時間約36小時,龍眼肉最后的含水量16%。
烘干工藝:在65℃下進行烘干,烘干標準是觀察果核的干燥度,當果核一捏即碎時其干燥便可結(jié)束。(如果用自然干燥法即日曬進行,時間要長,果殼的褐變程度會加深,如果減輕褐變程度。)
凌科龍眼熱泵烘干機-龍眼烘干簡介;
龍眼果實中含有50%—70%的水分,又含有各種營養(yǎng)物質(zhì),如糖、蛋白質(zhì)、維生素等,這是微生物天然的優(yōu)質(zhì)培養(yǎng)基。龍眼干的焙制,是借助熱力作用將果實中的水分降低到一定限度,使其可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度。由于龍眼干經(jīng)熱力作用水分含量減少,酶的活性同時也受到抑制,所以可以進行較長時間的保存。
以凌科7P機為例;每次可烘干鮮龍眼400—600公斤。首先將龍眼均勻的攤放到推車托盤上,烘干可為分兩個階段。
一階段初始溫度設(shè)定為50-60℃,烘干時間為7-10個小時左右,初烘完成的成品是外殼堅硬,果肉呈黃褐色或赤褐色并帶油光,有細小皺紋,果核外皮易脫落,核仁淡白色。
二階段:經(jīng)過了第一個階段烘干后的龍眼干果肉內(nèi)部水分已減少了很多,果核與果肉水分逐漸向外擴散,果肉表面含水量比剛出焙時增多,需再次進行烘焙。溫度設(shè)定為55-65℃,烘干時間約為10-15小時,復(fù)焙后的龍眼干剖開后果核呈栗褐色時即可推出烘箱,出烘箱后需散熱10-12小時。
把果粒從果穗上剪下,留梗長度為1.5毫米,剔除破果。將果實均勻地擺在物料架上,一般鋪放厚度為11-17厘米。以7P機為例;每次可烘干龍眼300—500公斤,鋪放后8小時翻動一次。分上、中、下三層起焙,即將上、中、下層龍眼分別裝入竹籮中,然后先把原來在上層的龍眼倒入焙席粑平,再倒入中層的,最后倒入下層的。8小時后,進行第二次翻動,方法同第一次。再經(jīng)3—5小時烘焙后可起焙,散熱后裝籮存放。 
在干燥之前可進行熏硫處理,這樣干制出的龍眼干色澤會呈淺黃色。
((龍眼肉的干制稱為圓肉加工,它需要人工去殼,去果核,只剩下果肉,如不進行預(yù)處理,在干制過程中果肉會褐變直至呈黑色。在干制之前把果肉攤開于竹篩內(nèi),放在密閉熏硫室內(nèi)進行熏硫,要求所用的之硫磺是純凈的不能含其他雜質(zhì),每1立方米體積內(nèi)燃燒固體硫磺約10-15克,其間二氧化硫濃度為1-2%?梢赃_到抑制褐變,保持良好色澤的目的。燃燒硫磺時間約15分鐘,完畢后讓二氧化硫氣體充分揮發(fā),才能進入下一工序。))

凌科龍眼烘干機工作原理;
高溫?zé)岜眯秃娓蓹C組,主要有翅片式蒸發(fā)器(外機)、壓縮機、翅片冷凝器(內(nèi)機)和膨脹閥四部分組成,通過讓空氣不斷完成蒸發(fā)(吸取室外環(huán)境中的熱量)→壓縮→冷凝(在室內(nèi)烘干房中放出熱量)→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,冷媒在壓縮機的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動。它在壓縮機內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達100℃),它進入內(nèi)機釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣。從而實現(xiàn)物料干燥的過程。

熱泵烘干機優(yōu)勢介紹:
1、節(jié)能。熱泵烘干機是以消耗少量電能為代價,吸收空氣中的環(huán)境熱量,加上獨特排風(fēng)熱回收設(shè)計。耗電量僅為純電加熱器的3/1—-1/4。與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比,可節(jié)省百分之75左右運行成本。
2、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)。烘干物料均勻受熱。 
3、PLC控制面板。操作簡單,無需人工值守。
4、安裝方便。占地面積少,可裝于室內(nèi)外。
5、適用范圍廣,不受氣候影響。
6、烘干物料廣泛。可根據(jù)物料的初始含水率、脫水率、烘干后含水率以及脫水量等進行相匹配參數(shù)設(shè)置從而達到理想烘干效果。(例如香菇、龍眼、辣椒、佛香、竹簽等等各類物料的干燥)

龍眼荔技烘干工藝 惠特高科空氣能熱泵烘干機案例(客戶、廣州從化葉總);
一次烘干1000斤新鮮龍眼,主機配一臺規(guī)格為HT-KRFH-6IV,烘干時間36小時。
龍眼烘干主要分四個階段(溫度控制在50-65之間)
1.高溫恒濕階段;
2.回溫干燥階段;
3.恒溫干燥階段;
4.快速干燥階段;


溫馨提示:在物料烘干方面我們需要了解物料的初始含水率、脫水率、烘干后含水率以及脫水量等參數(shù),才能夠科學(xué)合理地進行烘干系統(tǒng)設(shè)計和進行設(shè)備選型。

關(guān)于商品:凡本店所有商品皆由廣州惠特節(jié)能科技有限公司生產(chǎn)。所上傳圖片均為實物拍攝。
關(guān)于交貨日期: 因公司產(chǎn)品規(guī)格大小不一,材質(zhì)各異,以客戶需求而定。所以實際交貨期以商議為準。
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