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 購買啤酒設(shè)備的注意事項

在購買啤酒設(shè)備時，除了考慮價格外，還需要注意以下幾點：

1.質(zhì)量保證：確保所購買的啤酒設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

2.售后服務：設(shè)備售后服務質(zhì)量需要得到保障，包括設(shè)備安裝、調(diào)試、保養(yǎng)和維修等方面。

3.適合的生產(chǎn)需求：購買啤酒設(shè)備時需要根據(jù)自己的生產(chǎn)需求選擇合適的規(guī)格和型號，以免浪費資源和資金。

4.成本效益：除了設(shè)備價格，還需要考慮設(shè)備使用成本和維護成本等因素，以確保購買的設(shè)備具有良好的成本效益。

5.技術(shù)支持：在購買啤酒設(shè)備時需要了解設(shè)備制造商的技術(shù)實力和售后技術(shù)支持能力，以便在使用過程中獲得及時的技術(shù)支持。

啤酒廠的基本設(shè)備清單
原料處理設(shè)備：包括麥芽倉、麥芽破碎機、輸送帶等。
釀造設(shè)備：包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、旋沉槽、麥糟罐等。
發(fā)酵設(shè)備：包括發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)、二氧化碳系統(tǒng)等。
過濾設(shè)備：包括過濾器、離心機、過濾機、瞬殺系統(tǒng)等。
瓶裝設(shè)備：包括瓶洗機、灌裝機、貼標機等。
輔助設(shè)備：包括蒸汽鍋爐、壓縮空氣機、制冷機、水處理、CIP等。
啤酒廠的設(shè)備布局
原料處理區(qū)：設(shè)備布局應考慮原料的運輸和儲存，盡量減少人工操作和物料交叉污染。建議將麥芽倉、麥芽破碎機和輸送帶等設(shè)備集中在原料處理區(qū)。
釀造區(qū)：設(shè)備布局應考慮生產(chǎn)流程，盡可能縮短原料到成品的時間。建議將糊化鍋、、麥糟罐等設(shè)備集中在釀造區(qū)。
發(fā)酵區(qū)：設(shè)備布局應考慮發(fā)酵罐的數(shù)量和大小，以及溫度和通風等因素。建議將發(fā)酵罐、溫度控制系統(tǒng)和排氣系統(tǒng)等設(shè)備集中在發(fā)酵區(qū)。
過濾區(qū)：設(shè)備布局應考慮過濾器的數(shù)量和類型，以及過濾器布的更換和清洗。建議將過濾器、離心機等設(shè)備集中在過濾區(qū)。
瓶裝區(qū)：設(shè)備布局應考慮瓶裝機的數(shù)量和速度，以及瓶子的清洗和消毒。建議將瓶洗機、灌裝機和貼標機等設(shè)備集中在瓶裝區(qū)。
輔助區(qū)：設(shè)備布局應考慮輔助設(shè)備的數(shù)量和使用頻率，以及設(shè)備的維護和保養(yǎng)。建議將蒸汽鍋爐、壓縮空氣機和冷卻器等設(shè)備集中在輔助區(qū)。.

  技術(shù)支持：

1．根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程，包括：生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓等

 2．為保證產(chǎn)品的運行安全，設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠；設(shè)備運輸至現(xiàn)場后，我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備，并由釀酒師為您釀出合格的啤酒；同時，對客戶認同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護方式進行詳細講解和培訓，使其在20天內(nèi)基本達到獨立操作并能釀造啤酒，為客戶培訓合格的釀酒師。同時，傳授啤酒的釀造工藝，并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學設(shè)備在類，設(shè)備主體保修10年以上，免費傳授釀酒技術(shù)。

3．供應常用備品配件：售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機、制冷機、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機、灌裝機和貼標機等。