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一、鋸骨機(jī)產(chǎn)品用途：

鋸骨機(jī)用于凍肉、排骨等的切割的設(shè)備。廣泛適用于大型集中式食品加工廠、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠等地使用。鋸骨機(jī)，由機(jī)架、電機(jī)、圓鋸、平動(dòng)臺(tái)、電控工作板組成。利用鋸齒將骨頭鋸開(kāi)。

二、鋸骨機(jī)產(chǎn)品性能：

電機(jī)功率：1.5KW（380V 50Hz）

運(yùn)轉(zhuǎn)速度：1500m/min

鋸條長(zhǎng)度：2490mm

可切割尺寸：高380mm寬300mm

工作臺(tái)尺寸：長(zhǎng)800mm寬700mm

機(jī)器尺寸：長(zhǎng)800寬700高1740mm

機(jī)器重量：128KG

三、鋸骨機(jī)產(chǎn)品技術(shù)說(shuō)明：

1、肉類(lèi)切割機(jī)基于歐盟新盤(pán)不的食品加工機(jī)器標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，達(dá)到了歐盟對(duì)該產(chǎn)品的要求，是國(guó)內(nèi)的食品切割機(jī)。

2、定制的電機(jī)，帶過(guò)熱保護(hù)功能，采用歐姆龍控制元件，可靠性高。

3、立的電器盒，集成線(xiàn)束，易于維修，VDE電纜線(xiàn)安全可靠。機(jī)身全部采用食品級(jí)不銹鋼制造沒(méi)了可靠的耐久性和衛(wèi)生性。整機(jī)靜噪設(shè)計(jì)，噪音低，減少對(duì)人體環(huán)境的噪音污染。

4、自動(dòng)張緊裝置可以達(dá)到更加切割狀態(tài)，并延長(zhǎng)鋸條使用時(shí)間。耐磨導(dǎo)向快，減少鋸條抖動(dòng)，延長(zhǎng)鋸條壽命，減少產(chǎn)品碎末，增加成品重量。

5、門(mén)在開(kāi)啟狀態(tài)下，機(jī)器無(wú)法啟動(dòng)；機(jī)器運(yùn)行中，門(mén)被打開(kāi)后機(jī)器立即停止

6、臺(tái)面可滑動(dòng)可翻轉(zhuǎn)可上揚(yáng)。易于清洗，無(wú)衛(wèi)生死角，可水沖洗。安全便捷的鋸條防護(hù)罩，了使用和清潔過(guò)程中的安全防護(hù)。鋸條防護(hù)罩具有防墜落阻尼緩沖，有效的防止砸手。

四、鋸骨機(jī)安全操作關(guān)鍵控制規(guī)范

1、目的：規(guī)范設(shè)備操作流程及控制消除危險(xiǎn)源，保障人身及財(cái)產(chǎn)安全。

2、設(shè)備關(guān)鍵控制點(diǎn)：

鋸骨機(jī)須專(zhuān)人操作、專(zhuān)人負(fù)責(zé)；

鋸骨機(jī)運(yùn)行時(shí)，作業(yè)人員嚴(yán)禁離崗、脫崗；

鋸骨機(jī)須具備安全聯(lián)動(dòng)裝置、漏電保護(hù)裝置并按規(guī)范接地線(xiàn)，損壞立即停用維修；鋸骨機(jī)操作時(shí)須佩戴安全防護(hù)手套；

鋸骨機(jī)運(yùn)行時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入鋸骨區(qū)或觸碰鋸條、滾輪等運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，卡料或處理

異常時(shí)，立即斷電停用，并通知專(zhuān)業(yè)人員維修；；

鋸骨機(jī)運(yùn)行時(shí)，嚴(yán)禁鋸條與工作臺(tái)面、軸承產(chǎn)生摩擦。

五、設(shè)備保養(yǎng)及維修：

鋸骨機(jī)保養(yǎng)維修時(shí)，須切斷電源并懸掛“保養(yǎng)中請(qǐng)勿合閘”標(biāo)識(shí)牌；

每天鋸骨機(jī)須保持清潔，每周徹底清理一次，清洗拆卸刀具時(shí)，嚴(yán)禁用手直接觸摸刀刃，防止劃傷，必要時(shí)佩戴防護(hù)手套；

每月鋸骨機(jī)須添加一次軸承油、潤(rùn)滑油；

每月檢查鋸骨機(jī)傳動(dòng)部位及主要零部件聯(lián)接螺絲緊固情況；

每月檢查鋸骨機(jī)皮帶松緊度及磨損情況；

保養(yǎng)時(shí)禁止用水直接沖刷，防止水滲入到電路、電器零部件內(nèi)。