小型1000升精釀啤酒設(shè)備 生產(chǎn)啤酒去酒吧餐飲的啤酒設(shè)備廠家 |
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史密力維環(huán)保科技有限公司是自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備的啤酒生產(chǎn)設(shè)備廠家 史密力維廠家聘請(qǐng)釀酒大師根據(jù)20年多年的精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和研制開(kāi)發(fā),并在消化、吸收國(guó)內(nèi)外技術(shù)。該設(shè)備主要由糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及發(fā)酵溫度自控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等組成。此設(shè)備完全模擬啤酒廠的生產(chǎn)全過(guò)程,具有可操作性,對(duì)輕工院校的教學(xué)實(shí)驗(yàn)及模擬生產(chǎn)都具有指導(dǎo)意義和推薦作用, 史密力維精釀啤酒設(shè)備型號(hào): 100升到10000升 啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備 精釀啤酒坊、啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設(shè)備(日產(chǎn)1-10噸)
精釀啤酒屋設(shè)備 一:提供整套啤酒屋釀酒設(shè)備,占地面積:30---60平方米,整套設(shè)備需要1~2人操作即可。適合用于店面,啤酒屋設(shè)備。 二:啤酒屋設(shè)備,采用傳統(tǒng)工藝制造,釀酒工藝可以制造數(shù)十種不同口味的啤酒,任你挑選。整體設(shè)備由粉碎系統(tǒng),加熱系統(tǒng),糖化系統(tǒng),發(fā)酵系統(tǒng),制冷系統(tǒng),清洗系統(tǒng),控制系統(tǒng)等組成。 后續(xù)我們提供設(shè)備安裝服務(wù),釀酒培訓(xùn)服務(wù)等。啤酒屋設(shè)備一般配置6個(gè)發(fā)酵罐,后期可根據(jù)自身產(chǎn)能添加發(fā)酵罐,無(wú)需更換糖化系統(tǒng)?赏瑫r(shí)釀造2--4款不同口味的啤酒。每款啤酒深的消費(fèi)者喜愛(ài)。 此套啤酒屋設(shè)備采用蒸氣加熱,蒸氣發(fā)生汽為50KG/H,糖化升溫為逐步升溫糖化方式,可以采用多個(gè)溫度段進(jìn)行糖化操作。設(shè)備配有糖化管路集中控制,方便操作;人孔采用壓力人孔,更耐用;麥汁泵,流量更容易控制,對(duì)于初學(xué)者更容易控制;過(guò)濾設(shè)備采用銑制篩板,過(guò)濾更清澈,啤酒質(zhì)量更高;設(shè)備配有攪拌電機(jī),可以降低釀酒師的體力勞動(dòng)。整體設(shè)計(jì)更人性化(同時(shí)也支持電加熱,具體根據(jù)您店鋪的情況來(lái)決定)
三:發(fā)酵系統(tǒng) :降溫可到0度,強(qiáng)大的降溫系統(tǒng),自動(dòng)化程度高,運(yùn)行簡(jiǎn)單,自動(dòng)控溫系統(tǒng)。 發(fā)酵壓力控制,采用自動(dòng)機(jī)械排氣裝置, 自動(dòng)排氣功能。發(fā)酵罐容積大,有效容積500升,足夠大的發(fā)酵空間。啤酒殺口感更強(qiáng)。啤酒口味更穩(wěn)定。 啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括: 1、原料儲(chǔ)藏設(shè)備:麥芽、大米儲(chǔ)倉(cāng)、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等。 2、原料備制設(shè)備:麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括: 3、麥汁制備設(shè)備:糊化鍋、糖化鍋、過(guò)濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。 4、啤酒發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。 5、啤酒過(guò)濾設(shè)備:酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過(guò)濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過(guò)濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。 6、啤酒儲(chǔ)配設(shè)備:清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測(cè)裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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