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精釀啤酒屋設備

一：提供整套啤酒屋釀酒設備，占地面積：30---60平方米，整套設備需要1~2人操作即可。適合用于店面，啤酒屋設備。

二：啤酒屋設備，采用傳統(tǒng)工藝制造，釀酒工藝可以制造數(shù)十種不同口味的啤酒，任你挑選。整體設備由粉碎系統(tǒng)，加熱系統(tǒng)，糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)，控制系統(tǒng)等組成。

后續(xù)我們提供設備安裝服務，釀酒培訓服務等。啤酒屋設備一般配置6個發(fā)酵罐，后期可根據(jù)自身產(chǎn)能添加發(fā)酵罐，無需更換糖化系統(tǒng)�？赏瑫r釀造2--4款不同口味的啤酒。每款啤酒深的消費者喜愛。

此套啤酒屋設備采用蒸氣加熱，蒸氣發(fā)生汽為50KG/H，糖化升溫為逐步升溫糖化方式，可以采用多個溫度段進行糖化操作。設備配有糖化管路集中控制，方便操作;人孔采用壓力人孔，更耐用;麥汁泵，流量更容易控制，對于初學者更容易控制;過濾設備采用銑制篩板，過濾更清澈，啤酒質(zhì)量更高;設備配有攪拌電機，可以降低釀酒師的體力勞動。整體設計更人性化（同時也支持電加熱，具體根據(jù)您店鋪的情況來決定）

三：發(fā)酵系統(tǒng) ：降溫可到0度，強大的降溫系統(tǒng)，自動化程度高，運行簡單，自動控溫系統(tǒng)。 發(fā)酵壓力控制，采用自動機械排氣裝置， 自動排氣功能。發(fā)酵罐容積大，有效容積500升，足夠大的發(fā)酵空間。啤酒殺口感更強。啤酒口味更穩(wěn)定。 

史密力維精釀啤酒設備型號：

100升到10000升

  啤酒屋、酒吧、餐廳可選用100升、200升、300升、500升、1000升的設備

  精釀啤酒坊、啤酒廠生產(chǎn)設備可選用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設備（日產(chǎn)1-10噸）

  史密力維廠家開創(chuàng)國內(nèi)小啤酒行業(yè)的板換制冷技術(shù)，保證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性，為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術(shù)保障；操作簡便的全自動、半自動智能化控制系統(tǒng)，限度地為您節(jié)省投資成本；安裝工程隊伍，上門安裝、調(diào)試設備，傳授多種花色啤酒的釀造配方，可靠的技術(shù)保障。 該類設備的特點是：質(zhì)量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產(chǎn)品。

史密力維精釀設備的特性：

1、結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、故障率低、運行可靠安全、維護簡單方便，廣泛用于酒店~火鍋店~烤肉店及農(nóng)家莊園

等

2、生產(chǎn)工藝簡練，操做簡單1-2人即可

3、設備占地面積小，出酒率高，提高原料利用率，有效縮短做酒時間

4、提供啤酒原料，可生產(chǎn)原漿鮮啤酒（黃啤、黑啤、紅啤、白啤等多種口味啤酒）

5、免費上門安裝設備與釀酒指導,

啤酒屋啤酒設備配置

麥芽粉碎機、糖化、發(fā)酵、制冷、水處理、清洗設備、控制、售酒設備及其他配套設備

（具體配置清單及報價請咨詢我）

一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機。

二、糖化-糖化鍋、過濾槽、沉淀槽、攪拌機（糖化酶-進行分解-產(chǎn)生二氧化碳

三、自控-西門子自控7寸液晶顯示屏，全自動降溫。

四、發(fā)酵-6個不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數(shù)量），專門裝酒，既能發(fā)酵又能儲酒。

五、CIP洗滌-自動清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。

六、制冷-壓縮機給酒精制冷，通過酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制

冷，不結(jié)冰。

七、排氣-糖化熱麥計時，經(jīng)過煮沸60分鐘會產(chǎn)生蒸汽，所以內(nèi)部有排氣筒，通過水降溫， 出來就沒氣了。

八、售酒-售酒罐通過制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。

九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。