史密力維精釀啤酒設(shè)備是酒店、南美馬西烤肉店、西餐廳、酒吧等餐飲娛樂場所自行生產(chǎn)啤酒,供客人直接享受的理想選擇,外觀精美豪華,占地面積小,操作方便,不但具有*高的觀賞*,還可以讓顧客直觀的看啤酒的生產(chǎn)過程,領(lǐng)略啤酒文化的內(nèi)涵。
選擇我們的優(yōu)勢:
首先影響精釀啤酒設(shè)備價(jià)格的因素主要有: 設(shè)備的大小、材質(zhì)(板材
厚度,配電配件,自動(dòng)化程度)、制作工藝、等特性而定。
雖然有的廠家啤酒設(shè)備的外形一樣,但是主體的制作工藝是不一樣的,
不同的配置自動(dòng)化程度也不盡相同。
一、設(shè)備材質(zhì)差異 A.精釀啤酒設(shè)備內(nèi)膽都是不銹鋼的,如果用201取
代304(食品級要求),成本低,這是國內(nèi)很多精釀啤酒設(shè)備廠生產(chǎn)時(shí)
存在的潛在問題。201不銹鋼的特點(diǎn),容易生銹,內(nèi)膽厚度太薄。
啤酒設(shè)備發(fā)酵罐罐體是全封閉的,沒有預(yù)留人孔,一般人也看不到里面
的材質(zhì)和厚度。
酒液在發(fā)酵時(shí)會產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫
處處理不好也容易漏氣,對酒的品質(zhì)會產(chǎn)生巨大影響,這也是好多釀酒
師釀出酒的品質(zhì)不好的原因之一。
B.史密力維精釀啤酒設(shè)備發(fā)酵罐內(nèi)膽2-3.5毫米厚,罐體扎實(shí),無隱患
。采用激光切割和弧焊機(jī)制造技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)無菌操作。操作方便,性
能穩(wěn)定。
二、配電配件管件差異 A..閥門和配件,比如有的使用的是201材質(zhì)的
閥門管件儀表。用不了多長時(shí)間就生銹或者壞損,使用時(shí)耗水電,酒損
也大,成本高,使用中會出現(xiàn)不通順,發(fā)酵罐漏氣、電器元件故障,導(dǎo)
致酒難做、難喝、難賣,釀造不出好的啤酒。保溫層用巖棉碎料或是其
他的,壓縮機(jī)功率小,管路設(shè)計(jì)不合理,那么后期耗電量也就可想而知
。同時(shí)也不美觀。 B.史密力維精釀啤酒設(shè)備的閥門管件等均采用衛(wèi)生
級和食品級304不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的**口感、衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)
也大|大延長了設(shè)備的有效使用年限。保溫層:兩層罐體之間采用米勒
板夾套.節(jié)能明顯。
三、自動(dòng)化程度差異 A.壓縮機(jī)冷卻機(jī)組,LED顯示溫度,誤差大,故障
率高,長時(shí)間運(yùn)行易損壞;直冷式銅管冷卻,發(fā)酵液易結(jié)冰,口感苦澀
,色澤渾濁;發(fā)酵罐內(nèi)膽1~1.5毫米厚,壓力控制無,會出現(xiàn)爆罐風(fēng)險(xiǎn)
。 B.史密力維精釀啤酒設(shè)備制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),源源不斷地保證乙二醇冰水
在發(fā)酵罐水帶和糖化板式換熱器之間往返循環(huán)。通過冰水、自來水和熱
麥汁的循環(huán)熱交換流程,實(shí)現(xiàn)啤酒釀造的不同降溫區(qū)間要求,節(jié)能。保
證了啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性,為您贏得穩(wěn)定的市場份額提供技術(shù)**。操作
簡便的全自動(dòng)、半自動(dòng)智能化控制,限度地為您節(jié)省成本。
四、設(shè)備配置的差異: A.一拖幾精釀啤酒設(shè)備:糖化過濾過程沒有熱
水罐不能洗糟,糖分浸出率低.麥汁冷卻時(shí)間3-4小時(shí),自來水冷卻(有
或無板換),冷卻效率低,添加酵母不方便,有污染,麥汁有氧化,色
澤深,有雜味.10個(gè)多小時(shí)才能出酒。 B.史密力維兩鍋三器精釀啤酒設(shè)
備:糖化過程中可以多次洗糟,直到把麥芽的糖分全部提取干凈,既節(jié)
省成本,又不會可浪費(fèi)麥芽.兩段式板換式冷卻,冷卻效率高,添加酵
母方便,,麥汁無氧化,色澤優(yōu),無雜味;7小時(shí)就可以出酒。 北京史
密力維精釀啤酒設(shè)備廠家是以經(jīng)營精釀啤酒設(shè)備為主業(yè)的技術(shù)密集型企
業(yè)。廠家生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)精釀啤酒釀造技術(shù)。
精釀啤酒設(shè)備包括:
1、原料儲藏設(shè)備:麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度
監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等。
2、原料備制設(shè)備:麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽
、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括:
3、麥汁制備設(shè)備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、
回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。
4、啤酒發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培
罐、洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。
5、啤酒過濾設(shè)備:酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)
、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。
6、啤酒儲配設(shè)備:清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測裝置、配送酒
泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。
史密力維是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作、安裝、培訓(xùn)的專業(yè)啤酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事啤酒設(shè)備機(jī)、自釀啤酒設(shè)備、酒店啤酒設(shè)備、實(shí)驗(yàn)型啤酒設(shè)備、賓館型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、售酒罐的生產(chǎn),產(chǎn)品分為多種規(guī)格:主要產(chǎn)品有,精釀啤酒設(shè)備,啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備。
史密力維的精英技術(shù)人員,成功研制出精釀啤酒設(shè)備,日產(chǎn)量從100L到3000L,等十多個(gè)規(guī)格。精釀啤酒設(shè)備2004年04月開始投放市場,性能穩(wěn)定、操作簡便,減少了人為操作的隨意性,不但保證了啤酒的釀造質(zhì)量和**口味,*為您節(jié)省了不必要的管理成本。
史密力維售前服務(wù):
1.根據(jù)客戶要求推薦適合的設(shè)備型號;
2.畫相應(yīng)的工藝流程圖;
3溝通,設(shè)計(jì),場地布置圖紙;
4.成本分析、效益分析;
5.制定適合客戶的設(shè)備方案。
史密力維售后服務(wù):
免費(fèi)現(xiàn)場設(shè)計(jì),安裝調(diào)試精釀啤酒設(shè)備釀制啤酒。
免費(fèi)轉(zhuǎn)讓精釀啤酒設(shè)備技術(shù)及工藝配方等。
史密力維精釀啤酒設(shè)備主體設(shè)備免費(fèi)保修15年
提供終身維修服務(wù),保證各地用戶及時(shí)得到優(yōu)秀服務(wù)
終身技術(shù)服務(wù),供應(yīng)釀酒器具及啤酒設(shè)備配件。