| 黃原膠 工業(yè)級(jí) 食品級(jí) 一袋起訂 |
 |
價(jià)格：20000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn) |
| 最少起訂量：1噸 | 發(fā)貨地：山東 | |
| 上架時(shí)間：2022-12-26 16:06:56 | 瀏覽量：263 | |
濟(jì)南世紀(jì)通達(dá)化工有限公司
 |
||
| 經(jīng)營(yíng)模式：貿(mào)易公司 | 公司類型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：化工原料 | 主要客戶：全國(guó)化工行業(yè) | |
 在線咨詢  |
||
| 聯(lián)系人:王思兵 () | 手機(jī):15098951629 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:2856392916@qq.com | 地址:濟(jì)南市天氣區(qū)北園大街409號(hào) |
|
黃原膠 黃原膠又稱黃膠、漢生膠，黃單胞多糖，是一種由假黃單胞菌屬發(fā)酵產(chǎn)生的單孢多糖，由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料，經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技術(shù)，切斷1，6-糖苷鍵，打開支鏈后，在按1，4-鍵合成直鏈組成的一種酸性胞外雜多糖。 黃原膠是由糖類經(jīng)黃單胞桿菌發(fā)酵，產(chǎn)生的胞外微生物多糖。由于它的大分子特殊結(jié)構(gòu)和膠體特性，而具有多種功能，可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、凝膠增稠劑、浸潤(rùn)劑、膜成型劑等，廣泛應(yīng)用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域。 中文名：黃原膠 外文名：Xanthan gum 別名：漢生膠；昔嘌呤樹膠；黃膠 化學(xué)式：C35H49O?? CAS號(hào)：11138-66-2 EINECS號(hào)：234-394-2 外觀：白色或淺黃色的粉末 應(yīng)用 黃原膠用于焙烤食品（面包、蛋糕等）可提高焙烤食品在焙烤和貯存時(shí)期的保水性和松軟性以改善焙烤食品的口感和延長(zhǎng)貨架期； 在肉制品中黃原膠起到嫩化和提高持水性的作用； 在冷凍食品中有增稠、穩(wěn)定食品結(jié)構(gòu)的作用； 在果醬中加入黃原膠，可以改善口感和持水性，提高產(chǎn)品的質(zhì)量； 用于飲料可以起到增稠、懸浮作用，使口感滑爽、風(fēng)味自然； 在冰激凌和乳制品中使用黃原膠（與瓜爾膠、槐豆膠復(fù)配使用），可使制品穩(wěn)定； 黃原膠與卡拉膠、槐豆膠等復(fù)配也常用于果凍和糖果加工中。 |
| 版權(quán)聲明：以上所展示的信息由會(huì)員自行提供，內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。機(jī)電之家對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒：為規(guī)避購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會(huì)員助手 | 免費(fèi)鏈接Copyright 2025 jdzj.com All Rights Reserved??技術(shù)支持：機(jī)電之家 服務(wù)熱線：0571-87774297
網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)許可證:浙B2-20080178
