雙室真空包裝機(jī)價(jià)格 多功能真空機(jī)廠家供應(yīng) |
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價(jià)格:21000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:諸城 | |
上架時(shí)間:2022-12-10 09:28:22 | 瀏覽量:46 | |
諸城市升隆機(jī)械有限公司
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經(jīng)營模式: | 公司類型: | |
所屬行業(yè):包裝設(shè)備 | 主要客戶:食品廠 超市 門店 食堂 加工點(diǎn) | |
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聯(lián)系人:丁玉娟 (小姐) | 手機(jī):15610618237 |
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郵箱:372569634@qq.com | 地址:經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)橋頭部隊(duì)西首雷家?guī)X村南升隆機(jī)械 |
食品真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由 微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物(如 霉菌和 酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。 實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。) |
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