常年為用戶量身定制即食鮮玉米整條加工生產(chǎn)流水線設(shè)備 |
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價格:108000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東省諸城市 |
最少起訂量:1條 | 發(fā)貨地:山東省諸城市 | |
上架時間:2022-11-17 08:54:24 | 瀏覽量:353 | |
諸城旭邦機(jī)械有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):食品、飲料加工設(shè)備 | 主要客戶:食品加工企業(yè) | |
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聯(lián)系人:于昌煒 (先生) | 手機(jī):15666882728 |
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常年為用戶量身定制即食鮮玉米整條加工生產(chǎn)流水線設(shè)備
在人們高度重視飲食健康的今天,真空保鮮玉米越來越被人們所認(rèn)可。作為走到休閑系列前端的保鮮玉米通過高溫滅菌加工,其保質(zhì)期能達(dá)到一年以上,而且因?yàn)槠涮厥獾募庸し绞,能保證玉米的色、香、味、形等不發(fā)生任何變化,保持產(chǎn)品自然的狀態(tài),完全營養(yǎng),自然美味。 以下是鮮食玉米加工 設(shè)備的詳細(xì)介紹請予以了解: 1、鮮玉米扒皮機(jī)
2、鮮玉米切頭去尾機(jī):
3、水槽提升機(jī) 4、鮮玉米滾杠清洗機(jī)
本設(shè)備主要針對產(chǎn)品為鮮玉米,鮮玉米在經(jīng)剝皮后,玉米表面會有蟲眼和玉米須,滾杠清洗機(jī)的輸送帶設(shè)計(jì)為SUS304不銹鋼托輥排布,在電機(jī)的帶動下,不銹鋼托輥會進(jìn)行360度轉(zhuǎn)動向前,同時高壓噴嘴開始噴出散圓型水柱,能有效去除玉米表面的玉米須及藏在蟲眼里的蟲子,同時清洗前道工序未洗凈的玉米屑,從而使玉米達(dá)到進(jìn)真空包裝袋的標(biāo)準(zhǔn)。該設(shè)備由隧道噴淋部分、滾杠式輸送帶、水箱及控制部分組成。滾杠式輸送帶的隧道外部分能有效的使被清洗的產(chǎn)品均勻的分?jǐn)傇谳斔蛶喜⒆鰣A周自轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品進(jìn)入隧道噴淋部分360 度無死角清洗。設(shè)備配備兩臺不同壓力的高壓水泵和循環(huán)水箱對產(chǎn)品進(jìn)行粗洗和精洗,清洗用的水經(jīng)水箱上的多級過濾網(wǎng)過濾后重復(fù)使用。 5、鮮玉米漂燙機(jī)
本設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶輸送,因部分玉米在漂燙過程中會有漂浮現(xiàn)象,容易引起玉米堆積不動,根據(jù)這一特性,我公司研發(fā)了帶壓浮帶功能的玉米專用漂燙機(jī),即玉米在行進(jìn)的過程中,浮壓帶壓著漂浮的玉米上下兩方輸送帶同時運(yùn)行,保證玉米全部是行進(jìn)狀態(tài),同時避免了部分玉米煮老的現(xiàn)象,本設(shè)備加熱方式為蒸汽加熱,采用食品級材料安全可靠。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進(jìn)運(yùn)動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。 6、冷卻機(jī)
冷卻線一般是配套漂燙線來進(jìn)行使用,冷卻線的目的是,鮮玉米經(jīng)過高溫漂燙出水時溫度還較高,因此漂燙后的玉米果穗及時冷卻,否則由于溫度過高會使玉米粒失水而出現(xiàn)褶皺,影響外觀品質(zhì),這時就需要冷卻機(jī),使玉米從漂燙線中輸送出來直接進(jìn)入常溫水冷,冷卻機(jī)水槽底部配有風(fēng)機(jī),運(yùn)行時可產(chǎn)生向上的汽泡,從而推動掉落的玉米在水中進(jìn)行翻滾,使玉米在水槽中平攤開均勻降溫。冷卻線采用循環(huán)水冷卻,一般玉米果穗在冷水中浸泡3-5分鐘,使玉米果穗表面溫度下降,以保證裝袋時果穗的表面溫度在50度左右即可。 7、鮮玉米吹水機(jī)
8、鮮玉米真空包裝機(jī)
玉米真空包裝的主要作用是除氧.其工作原理為:①玉米霉腐變質(zhì)的主要原因是由微生物的活動造成的,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,真空包裝就是運(yùn)用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存環(huán)境,從而達(dá)到保鮮目的.研究表明,當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣體積分?jǐn)?shù)低于1%時,微生物的生長和繁殖速度會急劇下降;當(dāng)氧氣體積分?jǐn)?shù)低于0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止生長.②由于玉米本身的呼吸作用,使得糖分轉(zhuǎn)化,水分喪失,口感發(fā)生變化.除氧后呼吸作用迅速降低,確保了玉米的鮮美.③真空除氧還可防止氧化,保持其原有的色、香、味及營養(yǎng)價值。 9、鮮玉米殺菌鍋
殺菌鍋主要用于真空包裝后的玉米的殺菌及蒸煮。真空包裝后的玉米并不能起到常溫存儲的作用,這時候就要用到高溫殺菌鍋,利用121度的高溫,24分鐘的煮制時長,方可將真空包裝袋內(nèi)的細(xì)菌殺死,達(dá)到延長保質(zhì)期的目的。 10、袋裝玉米洗袋機(jī)
11、軟包裝玉米風(fēng)干機(jī)
本設(shè)備為自動化工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化有效去除了玉米包裝袋表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)程度。吹干風(fēng)溫為常溫,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。本機(jī)適用于玉米清洗或者漂燙后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過強(qiáng)流風(fēng)吹,使玉米表層完全達(dá)到表面水珠吹干的效果(玉米粒間的存水也能干)。此設(shè)備與漂燙流水線或者清洗線相連并速度同步,設(shè)備環(huán)保節(jié)能。鮮玉米整套加工設(shè)備 鮮食玉米生產(chǎn)線 超市即食鮮玉米加工流水線 12、經(jīng)過上述鮮玉米加工工藝流程后,真空包裝的玉米即可直接入庫,起到常溫保存的目的。 |
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