BRAUMAT / SISTAR 是西門子面向配方控制生產過程的控制系統(tǒng)，它可用于食品加工、煙草、啤酒生產等生產過程中的控制和監(jiān)視。其中，BRAUMAT主要面向啤酒生產過程，而SISTAR則主要面向白酒、軟飲、調味品、飼料、乳制品等其他應用。BRAUMAT / SISTAR已有40年的發(fā)展歷程，于2021年8月發(fā)布版本V8.0 SP1。
基于西門子"全集成自動化TIA（Totally Integrated Automation）"自動化理念，BRAUMAT / SISTAR具有以下有優(yōu)勢的性能特點，可幫助客戶實現(xiàn)對工廠的可靠運營和靈活的工程維護：
1. 它符合ISA-S88.01過程控制標準，以圖形化配方直觀地展示工序過程；
2. 配方中的每個工序過程按照規(guī)則封裝并可以隨時調用，可以隨時調整容量、溫度、時間等參數(shù)，提高整個生產過程的靈活度和重復性；
3. 路徑控制是應用在有大量罐區(qū)間傳輸物料的功能，能使生產結構更加透明，降低生產過程中的能源消耗并節(jié)省生產時間，只需配置起點和終點，即可自動規(guī)劃路徑，并判斷路徑狀態(tài)，自動切換至路徑；
4. 回放模式能夠記錄生產過程的圖形化數(shù)據，用戶可以自由選擇回放時間，便捷地完成故障診斷工作；
5. 它能夠方便地擴展規(guī)模，不僅支持小型工廠的單服務器單PLC，也可以方便地擴展至大型工廠的多區(qū)域冗余服務器，也有標準數(shù)據接口，可以與SIMATIC IT MES、能源管理系統(tǒng)實現(xiàn)無縫對接，完整的數(shù)據記錄與歸檔可以保證所有批次的生產數(shù)據能夠被完整記錄，確保了生產過程數(shù)據的高度透明。
BRAUMAT / SISTAR在擁有眾多知名客戶，如青島啤酒、華潤雪花啤酒、百威啤酒、燕京啤酒、趵突泉白酒、欣和醬油、李錦記等。作為一款基于SCADA的過程控制系統(tǒng)，BRAUMAT / SISTAR正以其豐富強大的功能，靈活的可擴展性，和友好的工程、操作體驗，持續(xù)為更多客戶帶來價值！
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