啤酒釀造設(shè)備 2噸啤酒糖化設(shè)備 自動(dòng)化釀酒機(jī)器 |
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價(jià)格: 110000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:河北滄州 |
最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:河北滄州 | |
上架時(shí)間:2022-09-27 13:34:09 | 瀏覽量:57 | |
河北史密力維環(huán)?萍加邢薰
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):釀酒設(shè)備 | 主要客戶: | |
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聯(lián)系人:白經(jīng)理 () | 手機(jī):13131736699 |
電話: |
傳真: |
郵箱:641492868@qq.com | 地址:河北省滄州市青縣馬廠鎮(zhèn)王維屯村北工業(yè)園 |
史密力維啤酒設(shè)備廠家是一家生產(chǎn)精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠設(shè)備的廠家,公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備有產(chǎn)量100-1000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶的需求量身定制.設(shè)備整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年。史密力維精釀鮮啤生產(chǎn)設(shè)備包括:組合糖化系統(tǒng)、麥汁冷卻系統(tǒng)、發(fā)酵罐及貯酒罐配套設(shè)備、原料粉碎系統(tǒng)、板式換熱器、制冷系統(tǒng)、電加熱、清洗系統(tǒng)、管路、泵閥系統(tǒng)、水處理系統(tǒng) 。 該設(shè)備具有小型化, 生產(chǎn)不使用任何輔料和添加劑,啤酒設(shè)備現(xiàn)場釀造各種不同口味鮮啤酒,從原料粉碎→糖化→煮沸→過濾→發(fā)酵→出酒,整個(gè)啤酒生產(chǎn)過程均現(xiàn)場完成,設(shè)備需要用電。釀造步驟為:麥芽粉碎→糖化→過濾→煮沸→旋渦沉淀→麥芽冷卻→發(fā)酵→出酒。 啤酒發(fā)酵屬于低溫下層發(fā)酵,口味純厚,穩(wěn)定,口感好,不經(jīng)任何熱處理,保持了啤酒的營養(yǎng)物質(zhì)?筛鶕(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)需求生產(chǎn)多種純正異域風(fēng)味的啤酒。 啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括: 1、原料儲(chǔ)藏設(shè)備:麥芽、大米儲(chǔ)倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等。 2、原料備制設(shè)備:麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎啤酒生產(chǎn)設(shè)備包括: 3、麥汁制備設(shè)備:糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等。 4、啤酒發(fā)酵設(shè)備:發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等。 5、啤酒過濾設(shè)備:酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等。 6、啤酒儲(chǔ)配設(shè)備:清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。
啤酒糖化 糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過濾槽、漩鍋沉淀槽及工藝管道組成;糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式;電加熱式;燃?xì)饧訜崾健苯M成。加熱面積足夠達(dá)到麥汁煮沸蒸發(fā)量,能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用國際標(biāo)準(zhǔn)304衛(wèi)生級(jí)不銹鋼精加工而成;外部采用不銹鋼、紫銅、玫瑰金面板組成,古樸典雅的外觀造型;即釀出美妙佳釀還有的象征。糖化煮沸鍋頂部假裝攪拌系統(tǒng)能使糟液均勻糖化;過濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)保證糟也勻速過濾避免氧化。 漩鍋沉淀系統(tǒng);采用切線及離心力的作用能夠徹底的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì),達(dá)到成熟麥汁的純凈。 采用三器糖化設(shè)備,為觀為鏡面不銹鋼,全包紫銅,半包紫銅三種糖化設(shè)備。超大的R型外弧,歐式的設(shè)計(jì)風(fēng)格,封閉的排氣系統(tǒng)。小型酒店啤酒設(shè)備,加熱方式一般為電加熱。 采用高效米勒板夾套換熱技術(shù),應(yīng)用科學(xué)的掙錢湍流原理,實(shí)現(xiàn)了限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果,同時(shí)采用全自動(dòng)化溫度控制技術(shù),確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。 采用懸掛式調(diào)速系統(tǒng),采用變頻自控?cái)嚢璺绞,保證糊化的各種酶類的生物活性和轉(zhuǎn)化催化效果,從而在源頭上保證了啤酒的質(zhì)量和出品率。
在啤酒的制造方面,有很多工作要做。從制造過程中使用的設(shè)備到實(shí)際成分,許多因素都會(huì)影響成品。 對(duì)于許多喜歡啤酒的人來說,開辦自己的啤酒廠并為市場創(chuàng)造自己的產(chǎn)品系列是一種愿望。如果這些人想知道一件事,那就是嘗試判斷啤酒制造設(shè)備的質(zhì)量。這是可以理解的,因?yàn)樗谄【浦圃爝^程中發(fā)揮著作用。 在判斷小型啤酒設(shè)備的質(zhì)量時(shí),需要考慮幾件事。接下來具體的跟大家講解一下。 制造商的名譽(yù):判斷啤酒設(shè)備的因素之一是制造商的聲譽(yù)。這與制造商越知名,設(shè)備本身越可靠的事實(shí)有關(guān)。這是有充分理由的,因?yàn)槁曌u(yù)本身就是公司長期提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)的結(jié)果。 生產(chǎn)能力:另一件必須考慮的事情是生產(chǎn)能力。反過來,這將基于精釀啤酒廠本身的估計(jì)生產(chǎn)能力,這往往因一個(gè)單位而異。啤酒設(shè)備具有多種生產(chǎn)能力,從適用于小型家庭的設(shè)備到大型工業(yè)設(shè)備。這反過來意味著啤酒設(shè)備的生產(chǎn)能力可能會(huì)根據(jù)所關(guān)注的設(shè)備而變化。 設(shè)備效率:另一個(gè)必須解決的問題是設(shè)備效率。在發(fā)酵方面,幾乎任何密封的容器都可以在一天結(jié)束時(shí)使用。只要能與外界隔絕,制作酒精就比較容易了。但這只是等式的一方面。這里特別重要的是該過程必須高效。啤酒廠是企業(yè),這意味著啤酒制造過程必須以經(jīng)濟(jì)可行的方式進(jìn)行。 關(guān)于啤酒廠家的服務(wù),包括售前提供相應(yīng)工藝流程圖,設(shè)計(jì)場地布置圖紙和根據(jù)實(shí)際情況為客戶進(jìn)行成本和效益的分析等售前服務(wù)。售后服務(wù)就更為重要了:啤酒設(shè)備到場后的安裝調(diào)試,工藝技術(shù)培訓(xùn)和釀酒技術(shù)培訓(xùn),還有質(zhì)保期和明確的質(zhì)保期服務(wù)條款
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