| 預制菜加工果蔬漂燙殺青流水線 |
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價格：45000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東省諸城市 |
| 最少起訂量：1條 | 發(fā)貨地：山東省諸城市 | |
| 上架時間：2022-09-08 11:24:05 | 瀏覽量：103 | |
山東耀康機械有限公司
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| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業(yè)：食品、飲料加工設備 | 主要客戶：食品加工廠 | |
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| 聯(lián)系人:鄭女士 (女士) | 手機:13953668575 |
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設備簡介：
1、設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、設備設有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在漂燙池內(nèi)，設備配有循環(huán)泵讓預煮池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻。
3、設備帶有自動恒溫裝置，雙層保溫材質(zhì)，漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào)，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。 4、當漂燙機工作時，漂燙機內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復有序流動及充分混合，趨使漂燙機內(nèi)水溫均衡一致。既達到提高物料漂燙、預煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的，又可避免因漂燙機內(nèi)局部溫度過高而損傷物料。漂燙水循環(huán)裝置結構簡單，運行可靠。
5、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預煮區(qū)域，預煮槽底部設有蒸汽管道，管道上設有蒸汽出口，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)，使槽內(nèi)溫度均勻無死角。
6、設備前后段均設有溫控儀以確保設備前后兩段溫度一致。
7、設備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進行收集后再利用。
8、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進，傳送帶運行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)。
9、設備下端設有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設備的周邊流出造成環(huán)境的不便。
設備特點： 1、設備適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工等特點。 2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。 3、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率，蛋白質(zhì)消化率>80%，一般可控制在85%高達93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。
4、設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。
5、本機帶有內(nèi)膽設計，這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。 設備實景圖：
技術參數(shù)：
適用范圍：
漂燙殺青機適用于漂燙海帶、豆角、蕓豆、豌豆、毛豆、蘆筍、草莓、桃、蘋果、橙子等。
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