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78. “三低”儲(chǔ)糧的作用是什么？
“低氧”、“低藥量”、“低溫”分別對(duì)糧食（有機(jī)雜質(zhì)）、儲(chǔ)糧害蟲(chóng)與微生物的生理活動(dòng)起著制約作用
糧堆密閉后，要定期檢查倉(cāng)溫、糧溫、儲(chǔ)糧水分的變化情況，儲(chǔ)糧的色澤、氣味及倉(cāng)內(nèi)有無(wú)蟲(chóng)、鼠、雀危害等。同時(shí)要經(jīng)常檢查塑料薄膜有無(wú)漏氣現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)孔眼要及時(shí)補(bǔ)好。如果在塑料薄膜內(nèi)發(fā)生結(jié)露時(shí)，要查清原因并及時(shí)處理。此外，還要根據(jù)糧溫、倉(cāng)溫、氣溫的變化，合理通風(fēng)或密閉倉(cāng)房，防止過(guò)冷或過(guò)熱的空氣進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)。
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低溫可以控制蟲(chóng)霉的生長(zhǎng)發(fā)育，減少害蟲(chóng)危害，防止糧食發(fā)熱、結(jié)露、霉變。
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一般情況下，室內(nèi)濕度比較穩(wěn)定，不容易受天氣、冷暖和潮濕的影響。所以，一般沒(méi)有伸縮。室內(nèi)基本上可以選擇任一種防護(hù)劑。應(yīng)該注意的是，防護(hù)劑經(jīng)過(guò)一段時(shí)問(wèn)使用須重新涂刷，這一點(diǎn)與油漆相同。同時(shí)在室內(nèi)使用防護(hù)劑必須提前考慮到以下一些情況：是否便于洗檫、防止磨損、防止表面受到食品或油漬污染、便于反復(fù)涂刷等等。2室外防護(hù)劑室外使用防護(hù)劑要注意很多事項(xiàng)，在正式涂刷之前應(yīng)該充分考慮如下環(huán)境：如果砂巖放置在砂子和碎石之上，由于砂子和碎石的水分保持率高，不用防護(hù)劑。
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