高壓鍋-全自動(dòng)高壓蒸煮鍋 |
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高壓鍋-全自動(dòng)高壓蒸煮鍋焦總在河南做一些燒肉燒雞的生意,之前在我們公司購(gòu)買(mǎi)過(guò)一些肉制品加工設(shè)備,用著覺(jué)得效果非常不錯(cuò),減少了人力時(shí)間、效率也很高。近期打算開(kāi)個(gè)分店,想增加一些新的設(shè)備,就咨詢(xún)我們公司的技術(shù),看有沒(méi)有合適的設(shè)備,我們給焦總看了蒸煮鍋設(shè)備,焦總聽(tīng)了介紹覺(jué)得很不錯(cuò),打算先采購(gòu)一臺(tái)試驗(yàn)設(shè)備效果。全自動(dòng)高壓蒸煮鍋
高壓鍋蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。蒸煮鍋的分類(lèi):1、按加熱方式分為:電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋。2、按形式分為:立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋。
高壓鍋設(shè)備配置: 1、內(nèi)膽為:3mm,外包裝為:4mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。2、采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高。 3、保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。 4、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制。 5、采用漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),操作安全。全自動(dòng)高壓蒸煮鍋 6、獨(dú)立的配電箱裝置。
高壓鍋試驗(yàn)原理:采用電加熱方式,直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱,產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽,對(duì)需要蒸煮的物品進(jìn)行蒸煮,蒸煮結(jié)束后通過(guò)外接壓縮空氣,水壓進(jìn)行快速冷卻3分鐘左右,筒內(nèi)物品可下降到35℃。該蒸煮器裝有程序控制和自動(dòng)保護(hù)裝置,可進(jìn)行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設(shè)置?焖倮鋮s壓力蒸煮范圍溫度在101℃~135℃內(nèi)預(yù)選;設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制,在0~99分鐘內(nèi)預(yù)選,并設(shè)有加熱器的過(guò)載保護(hù)和蒸煮結(jié)束蜂鳴報(bào)警性能。
高壓鍋孟經(jīng)理一直在湖北做一些休閑小食品的生產(chǎn)加工,近期打算做一些鹵制品的新項(xiàng)目,就在網(wǎng)站查詢(xún)了一些資料。最后看到了我們公司的設(shè)備,就聯(lián)系到了我們公司的客服,我們根據(jù)孟經(jīng)理的要求產(chǎn)品等,給孟經(jīng)理推薦了我們公司生產(chǎn)的蒸煮鍋,并且給孟經(jīng)理看了一些客戶(hù)加工食品的案例,孟經(jīng)理覺(jué)得效果很好,就訂購(gòu)了一臺(tái)設(shè)備實(shí)驗(yàn)。全自動(dòng)高壓蒸煮鍋 |
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