| 深圳面點(diǎn)師考證 |
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宏志文化教育（深圳）有限公司
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面點(diǎn)師證怎么考，有什么條件？ 在初級(jí)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)，向人力資源管理部申請(qǐng)辦理即可。 職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。 初級(jí)要求經(jīng)本職業(yè)初級(jí)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。在本職業(yè)連續(xù)見(jiàn)習(xí)工作2年以上，本職業(yè)學(xué)徒期滿。中級(jí)要求取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書(shū)。 擴(kuò)展資料： 面點(diǎn)師的相關(guān)要求規(guī)定： 1、掌握食品成本核算協(xié)助廚師長(zhǎng)制定供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)。根據(jù)貨源、客源及酒店特色協(xié)助廚師長(zhǎng)制定食品原材料的采購(gòu)計(jì)劃。 2、根據(jù)季節(jié)的變化、重大節(jié)慶日及客人口味特點(diǎn)不斷推出特色點(diǎn)心及小。根據(jù)營(yíng)業(yè)情況的要求和客源量填寫(xiě)每日提貨單交廚師長(zhǎng)審批。 3、根據(jù)實(shí)際需要認(rèn)真填寫(xiě)原料申購(gòu)單對(duì)原料要做到心中有數(shù)不積壓、不短缺。熟練掌握各種面點(diǎn)的制作工藝發(fā)酵、蒸制時(shí)間嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，保證面點(diǎn)質(zhì)量和及時(shí)供應(yīng)。 報(bào)名詳情請(qǐng)聯(lián)系： 深圳宏志文化教育專業(yè)負(fù)責(zé)人：王老師 報(bào)名電話/微信：15361095438 學(xué)校地址：深圳市龍華新區(qū)龍華街道清泉路富泉大廈A座311 工作時(shí)間：上午9:00--晚上21:00（周末正常上班。 宏志歡迎您光臨實(shí)地考察合作，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù) |
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