會寧縣藜麥深加工項目可行性研究報告概述 |
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會寧縣藜麥深加工項目可行性研究報告概述會寧縣藜麥深加工項目●項目背景:藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),屬藜科雙子葉植物。據(jù)化驗記載,藜麥是優(yōu)質(zhì)完全蛋白堿性食物,含蛋白質(zhì)16%-22%(牛肉平均20%),品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng);富含多種氨基酸,其中有人體必須的9種氨基酸,比例完美易于吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸;錳、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、磷、硒、銅等礦物質(zhì)營養(yǎng)含量極高;富含多種不飽和脂肪酸、類黃酮、B族E族維生素、膽堿、甜菜堿、葉酸等多種有益化合物;膳食纖維素含量高達7.1%;不含麩質(zhì);膽固醇為0;低脂(脂肪主要為不飽和脂肪酸)、低熱量(305大卡/100克,大米350)、低糖(GI升糖指數(shù)35,大米88),幾乎都是常見食物里最/優(yōu)秀的。會寧藜麥是國家地理標志保護產(chǎn)品,主要生長在地處我縣東南部的平頭川旱山區(qū)地帶,無工業(yè)廢氣污染,境內(nèi)海拔在2107米-1830米之間,氣候?qū)贉貛Ъ撅L(fēng)氣候,年降雨量在350-400毫米之間,一般集中在7、8、9三個月,年蒸發(fā)量1800毫米,無霜期150天左右,會寧得益于得天獨厚的自然條件,光熱資源充足,晝夜溫差大,養(yǎng)分積累多,因而十分適宜藜麥的生長。黃土地旱山區(qū)生產(chǎn)的“會寧藜麥”種子為圓形藥片狀,大多為灰白色、乳黃色,也有部分為黑色、紫色,其所含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、氨基酸、纖維素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)均高于平均值。 ●項目概況:會寧縣金蛋蛋農(nóng)林經(jīng)濟作物專業(yè)合作社生產(chǎn)的“會寧藜麥”完全按照國家有機食品的生產(chǎn)標準,以農(nóng)家肥為主,有機肥補充,不施化肥、不打農(nóng)藥。加工時采用去石去渣、皂苷分離、脫殼去皮、拋光去塵、降溫分級等環(huán)節(jié),不損傷內(nèi)在營養(yǎng)品質(zhì),不加任何添加劑,是純正的農(nóng)家有機食品,項目擬新建藜麥面粉、藜麥掛面、藜麥茶生產(chǎn)線。 ●項目建設(shè)條件:目前全縣有一家藜麥初級加工專業(yè)合作社,年藜麥外銷200噸以上,市場十分活躍,但是藜麥深加工企業(yè)仍是空白。 ●投資估算:項目計劃總投資6000萬元。 ●經(jīng)濟效益分析:項目建成后,年產(chǎn)值達到4000萬元,年利潤1200萬元。
《會寧縣藜麥深加工項目可行性研究報告》的編寫大綱
會寧縣藜麥深加工項目可行性研究報告寫作的重點將放在政策可行性(前提:項目的建設(shè)必須滿足項目建設(shè)地的相關(guān)規(guī)劃政策)、市場可行性(基礎(chǔ):沒有市場前景的產(chǎn)品/服務(wù),就沒有的價值)、技術(shù)可行性(先決條件:項目產(chǎn)品技術(shù)或工藝能夠滿足生產(chǎn)的需求)和財務(wù)可行性。 |
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