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CSY-SD8蛋白質(zhì)含量分析儀是根據(jù)GB 5009.5-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》研制而成，能夠快速檢測食品中蛋白質(zhì)的含量，蛋白質(zhì)含量分析儀可廣泛應(yīng)用于超市、商場、生產(chǎn)企業(yè)、飯店、車載及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所等單位對食品安全的測定。

蛋白質(zhì)是生命的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，是與各種形式的生命活動緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)，機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。蛋白質(zhì)是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)是非常重要的，參與幾乎所有的生命活動，它們不僅與新陳代謝、免疫和生物進化有很大關(guān)系，而且還給人們提供很多信息。蛋白質(zhì)含量常作為衡量食品中營養(yǎng)價值高低的一項重要指標(biāo)。

蛋白質(zhì)含量分析儀檢測原理：
根據(jù)GB 5009.5-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定》，食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)過提取，與檢測試劑反應(yīng)生成有色化合物，用檢測儀在590nm測定其吸光度，在一定范圍內(nèi)吸光度與其含量成正比。

蛋白質(zhì)含量分析儀技術(shù)參數(shù)：
1、檢測通道：10通道(可定制通道數(shù)）
2、精度誤差：±3%
3、線性誤差：±5‰
4、穩(wěn) 定 性：±0.001A/hr
5、波長范圍：410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm（支持定制）
6、吸光度范圍：0.000~4.000ABS
7、透射比重復(fù)性：±1%
8、數(shù)據(jù)儲存10000條
10、比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

蛋白質(zhì)含量分析儀優(yōu)點：
1、7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏
2、內(nèi)置管理員密碼系統(tǒng)，保證數(shù)據(jù)的安全性。
3、無機械移動部件，抗干擾、抗振動。
4、同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。 
5、準(zhǔn)確性高：采用LED光源，自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計。
6、自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn)：自動校準(zhǔn)。
7、內(nèi)置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱，是否合格，檢測日期，檢測單位。
8、配備RS-232接口、USB接口和以太網(wǎng)口，可通過計算機進行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳。
9、手提式一體箱設(shè)計，滿足現(xiàn)場、野外、實驗室檢測。

蛋白質(zhì)含量分析儀目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品：食品安全檢測儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、真菌毒素檢測儀、水分測定儀、固含量檢測儀、藥物殘留檢測儀、食用油品質(zhì)檢測儀、熒光免疫層析分析儀、重金屬檢測儀、獸藥殘留檢測儀、金標(biāo)讀卡儀、卡爾費休水分測定儀、環(huán)境水質(zhì)檢測儀、土壤養(yǎng)分肥料檢測儀、微量水分測定儀、在線水分測定儀、食品安全檢測試劑、金標(biāo)卡、速測盒。