| 斑節(jié)蝦液氮速凍柜/速凍機(jī)價(jià)格 |
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價(jià)格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：成都 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：成都 | |
| 上架時(shí)間：2021-06-29 16:22:30 | 瀏覽量：374 | |
成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備有限公司
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：制冷設(shè)備 | 主要客戶：食品冷凍 | |
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| 聯(lián)系人:王經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):15397616001 |
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該設(shè)備使用優(yōu)勢(shì) （1）液氮無(wú)毒，且對(duì)食品成分呈惰性，再者，由于替代了從食品中出來(lái)的空氣，所以可在凍結(jié)和帶包裝貯藏過(guò)程使氧化變化降低到更小限度，從而延長(zhǎng)了食品的保質(zhì)期。 （2）液氮可與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸，使傳熱阻力降低到比較小限度。 （3）凍結(jié)食品的干耗小。用一般凍結(jié)裝置凍結(jié)的食品，其干耗率約在5％-10％之間，而用液氮凍結(jié)裝置凍結(jié)，干耗率約在0.6％-1％之間。所以適于凍結(jié)一些含水分較高的食品，如楊梅、西紅柿、蟹肉等。 （4）占地面積小，初投資低，裝置效率高。 （5）凍結(jié)食品的品質(zhì)高。由于液氮和食品直接接觸，以200K以上的溫差進(jìn)行強(qiáng)烈的熱交換，故凍結(jié)速度比較快，每分鐘能降溫715K。食品內(nèi)的冰結(jié)晶細(xì)小而均勻，解凍后食品質(zhì)量高。 注：此款設(shè)備為定制型設(shè)備，頁(yè)面展示的參數(shù)及其他描述僅供參考，若您有該需求，請(qǐng)咨詢我司銷(xiāo)售人員了解設(shè)備價(jià)格及參數(shù)詳情。 |
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