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全自動切菜設備的安全維護

1、操作前將設備放置在水平地面，確保機器放置平穩(wěn)可靠;確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，全自動切菜設備如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、全自動切菜設備丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶大白菜切條機.

全自動切菜設備多人工位分選輸送臺特點：
1.設計科學合理，符合人因工程原理，較大程度減輕人工勞動強度。
2.原料在設備兩側(cè)，成品在輸送帶上，全自動切菜設備是無聊各行其道，方便作業(yè)。
3.與物料接觸部位全部采用食品級原料，清潔衛(wèi)生，符合食品加工要求。
4.適合食品加工業(yè)著配合自動化生產(chǎn)線大白菜切條機。

全自動切菜設備多功能切菜機的離心切片機構(gòu)用于瓜薯類蔬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)解，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形、曲線等各種形狀。全自動切菜設備切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，所切蔬菜加工表面光滑，成型規(guī)則，被切組織完好，保持新鮮大白菜切條機。

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