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全自動(dòng)切菜設(shè)備采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動(dòng)倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、全自動(dòng)切菜設(shè)備調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長(zhǎng)度通過"可調(diào)偏心輪"在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮山東切菜機(jī)報(bào)價(jià)。

全自動(dòng)切菜設(shè)備的安全維護(hù)
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好，無(wú)松動(dòng)，無(wú)水跡;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，全自動(dòng)切菜設(shè)備如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀，全自動(dòng)切菜設(shè)備先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶山東切菜機(jī)報(bào)價(jià).

全自動(dòng)切菜設(shè)備多人工位分選輸送臺(tái)特點(diǎn)：
1.設(shè)計(jì)科學(xué)合理，符合人因工程原理，較大程度減輕人工勞動(dòng)強(qiáng)度。
2.原料在設(shè)備兩側(cè)，成品在輸送帶上，全自動(dòng)切菜設(shè)備是無(wú)聊各行其道，方便作業(yè)。
3.與物料接觸部位全部采用食品級(jí)原料，清潔衛(wèi)生，符合食品加工要求。
4.適合食品加工業(yè)著配合自動(dòng)化生產(chǎn)線山東切菜機(jī)報(bào)價(jià)。

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