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大型廚房切菜機-大型切菜機設備現(xiàn)在隨著經濟時代的迅速發(fā)展，現(xiàn)在大部分地區(qū)的傳統(tǒng)工藝逐漸被機械化生產替代了，傳統(tǒng)工藝工作效率低，大型廚房切菜機人工勞動力大，產品質量不能夠保證，最重要的是食品衛(wèi)生安全方面不達標，現(xiàn)在機械化設備可以完全避免這些問題，讓消費者購買時放心才是重要的大型切菜機設備。

大型廚房切菜機根據(jù)不同用戶的需求，在一臺設備上能同時切葉菜和球莖類蔬果。切葉菜是采用先進變頻技術，在設定范圍內可以調節(jié)轉刀速度和輸送物料的速度，大型廚房切菜機通過互相配合切削，可以將各種葉菜切成段或小 段片。另一端（右）通過電機、皮帶傳動刀盤，裝配不同刀盤，在旋轉切削下，實現(xiàn)對莖類球根(瓜、果)分別進行切片、切絲和切粒加工大型切菜機設備。

大型廚房切菜機產品性能:
①本機為雙頭型切菜機，可同時工作；
②全自動控制面板，操作簡單，大型廚房切菜機使用快捷方便；
③通過更換刀盤或者雙調頻調節(jié)輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規(guī)格的片、絲、�。�
④整機304不銹鋼制造，安全、衛(wèi)生、美觀、耐用；
⑤切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織大型切菜機設備；

大型廚房切菜機使用保養(yǎng)注意事項:
①所有的切菜機維護保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進行；另外，切菜機房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機安全運行的一個重要前提。
②每次使用過后需及時清洗。確保清潔，大型廚房切菜機確保無食材、物料的殘渣在內；
③定期給關鍵零部件、螺絲上油，選用20號機油，每次加注量以十滴為宜。軸承內的潤滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，一般選用鈣基脂。
④切菜切割同時，勿放入石粒或金屬性物質，以防刀刃蹦裂。
⑤輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑，應及時調整漲緊螺栓或調整彈簧壓力至適當位置。輸送帶兩端的拉力或壓力應基本相等，大型廚房切菜機否則輸送帶或壓菜帶就發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
⑥設備在使用一段時間后，要檢查各個部位的螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)有松動，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。
⑦當有不正常運轉及噪音時，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開啟。長時間不使用切菜機時，請放置在干燥、通風的地方大型切菜機設備。

大型廚房切菜機售后服務：產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，大型廚房切菜機帶給的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或帶給的配件均按成本價計，在保修期外我公司技術人員每年不少于二次回訪調查用戶使用狀況大型切菜機設備。