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酒凈化催醇一體機——是合肥釀酒技術(shù)服務(wù)中心繼九十年代成功研發(fā)出國家專利產(chǎn)品：“酒降固、除濁、抗冷一體機”科技成果之后的又一研發(fā)力作。

是我國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)——酒類生產(chǎn)邁向現(xiàn)代化企業(yè)，實現(xiàn)工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的又一次革命。
合肥大漢歷經(jīng)近十年潛心研究探索，近千次的重組、配對萃取技術(shù)實驗，終于研制開發(fā)出了具有國際領(lǐng)先技術(shù)的納米級特性的超高分子團新材料及凈化催醇配套裝置。
該新材料的成功研發(fā)，徹底解決了目前國內(nèi)酒類處理設(shè)備采用吸附交換樹脂存在的傷脂、脫色、異味等二次污染現(xiàn)象和使用時必需先飽和主體香脂而浪費大量原酒、易堵塞、再生麻煩等缺點。

新型的凈化催醇一體機具有以下顯著特點：
1、除固效果好，周期長；
2、除濁100%，酒體光亮、透明度高；
3、抗冷至—20C，主體香脂成分無損傷，保持原有酒型風(fēng)格；
4、可有效解決新酒中的燥辣味、糙味、邪雜味、苦澀味、水嗅味等；
5、催醇效果好，口感更醇正、柔和，相當(dāng)于自然老熟2年；
6、范圍廣—適用各種香型酒的處理，并保持各種香型酒的獨特風(fēng)格；

與目前國內(nèi)酒處理設(shè)備和技術(shù)相比，更具有以下優(yōu)異特性：
1、不傷脂，不需飽和；
2、無污染，無脫色現(xiàn)象；
3、具有催醇作用；
4、生產(chǎn)周期長（2—3倍）；
5、精度高，無異物脫落；
6、清洗簡便；

該裝置是我公司目前擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的又一創(chuàng)新品牌！
新材料、新工藝的問世—往往預(yù)示著時代的變遷以及技術(shù)潮流的引領(lǐng)，我們相信新技術(shù)和新的裝置，將會為酒類企業(yè)帶來新的發(fā)展機遇，成為傳統(tǒng)酒業(yè)革命和進步的又一次契機！

適用范圍：各種香型的高、中、低度曲酒、白酒

主要性能指標：降固可達90%，除濁100%，抗冷-3℃至-20℃

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