| 乳酸鈣 |
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價(jià)格：1200 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國(guó) | |
| 上架時(shí)間：2022-07-30 17:15:30 | 瀏覽量：4 | |
南通英瑞達(dá)生物科技有限公司
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品牌 英瑞達(dá) 純度 99% CAS編號(hào) 814-80-2 EINECS編號(hào) 212-406-7 別名 乳酸鈣(Α-羥基-丙酸鈣) 分子式 C6H10CaO6 型號(hào) 食品級(jí) 產(chǎn)品英文名稱 Calcium lactate 有效物質(zhì)含量 99 主要用途 防腐劑 商品介紹
乳酸鈣 食品級(jí) 江蘇南通英瑞達(dá)廠家?guī)齑?防腐劑
乳酸鈣： 英文名：Calcium lactate 分子式：C6H10CaO6.5H2O 分子量：308.3 特性與用途：：白色顆粒或粉末，微有風(fēng)化性，易溶于熱水，不容于無(wú)機(jī)溶劑。本品選用 淀為原原料，采用生物工程技術(shù)，經(jīng)發(fā)酵精致而成。廣泛應(yīng)用于 、食品、飲料、飼料等行業(yè)。 功用：鈣補(bǔ)充劑。可用作緩沖劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；固化劑；抗氧化增效劑；抗氧化劑；果蔬護(hù)色劑，調(diào)味劑，增香劑。 應(yīng)用領(lǐng)域： （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。 （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感 （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 （4）果汁、酒類等，分散劑。 （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
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