| 中鏈甘油脂肪酸脂 |
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價(jià)格：7500 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國(guó) | |
| 上架時(shí)間：2022-07-30 17:15:26 | 瀏覽量：4 | |
南通英瑞達(dá)生物科技有限公司
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品牌 英瑞達(dá) 純度 99% CAS編號(hào) 111-03-5 EINECS編號(hào) 203-827-7 別名 MCT 分子式 C21H40O4 型號(hào) 食品級(jí) 產(chǎn)品英文名稱 medium chain triglycerides 有效物質(zhì)含量 99 主要用途 防腐劑 商品介紹
中鏈甘油脂肪酸脂 食品級(jí) 江蘇南通英瑞達(dá)廠家?guī)齑?防腐劑
中鏈甘油脂肪酸脂： 中鏈甘油三酯即中鏈脂肪，天然存在于棕櫚仁油、椰子油等食品和母乳中，是膳食脂肪的來(lái)源之一，主要成分是"辛，癸酸甘油酯"。 主要用途： （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。 （2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感 （3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。 （4）果汁、酒類等，分散劑。 （5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。 （6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。
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