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菠蘿蜜?-

菠蘿蜜，是�？�、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實(shí)成熟時(shí)表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。?

菠蘿蜜是熱帶水果，也是世界上 重的水果，一般重達(dá)5-20公斤， 重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，可煮食；樹液和葉藥用，消腫解毒；果肉有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效；菠蘿蜜樹形整齊，冠大蔭濃，果奇特，是優(yōu)美的庭蔭樹和行道樹；上百年的菠蘿蜜樹，木質(zhì)金黃、材質(zhì)堅(jiān)硬，可制作家具，也可作黃色染料。

形態(tài)特征

菠蘿蜜常綠喬木，高10-20m，胸徑達(dá)30-50cm；老樹常有板狀根；樹皮厚，黑褐色；?小枝粗2-6mm，具縱皺紋至平滑，無毛；托葉抱莖環(huán)狀，遺痕明顯。[1]

葉革質(zhì)，螺旋狀排列，橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)7-15cm或更長(zhǎng)，寬3-7cm，先端鈍或漸尖，基部楔形，成熟之葉全緣，或在幼樹和萌發(fā)枝上的葉常分裂，表面墨綠色，干后淺綠或淡褐色，無毛，有光澤，背面淺綠色，略粗糙，葉肉細(xì)胞具長(zhǎng)臂，組織中有球形或橢圓形樹脂細(xì)胞，側(cè)脈羽狀，每邊6-8條，中脈在背面顯著凸起；葉柄長(zhǎng)1-3厘米；托葉抱莖，卵形，長(zhǎng)1.5-8cm，外面被貼伏柔毛或無毛，脫落。[1]

花雌雄同株，花序生老莖或短枝上，雄花序有時(shí)著生于枝端葉腋或短枝葉腋，圓柱形或棒狀橢圓形，長(zhǎng)2-7cm，花多數(shù)，其中有些花不發(fā)育，總花梗長(zhǎng)10-50mm；雄花花被管狀，長(zhǎng)1-1.5mm，上部2裂，被微柔毛，雄蕊1枚，花絲在蕾中直立，花藥橢圓形，無退化雌蕊；雌花花被管狀，頂部齒裂，基部陷于肉質(zhì)球形花序軸內(nèi)，子房1室。[1]

聚花果橢圓形至球形，或不規(guī)則形狀，長(zhǎng)30-100cm，直徑25-50cm，幼時(shí)淺黃色，成熟時(shí)黃褐色，表面有堅(jiān)硬六角形瘤狀凸體和粗毛；核果長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約3cm，直徑1.5-2cm。花期2-3月。

繁殖方法

種子繁殖、芽接繁殖、高空壓條繁殖均可，各地以種子繁殖為主，利用組織培養(yǎng)快速育苗技術(shù)在印度已取得突破。

折迭種子繁殖

果實(shí)主熟期選取完全成熟、果實(shí)發(fā)育正常、無病蟲害的干包果進(jìn)行選種，用清水洗凈，然后平鋪于沙床上進(jìn)行催芽，并在沙床上面覆蓋細(xì)沙1-2cm，再覆蓋1層稻草，每日淋水1-2次，約經(jīng)過1周即陸續(xù)萌芽生根，待幼苗長(zhǎng)出真葉1-2片時(shí)，即可分床移植。因菠蘿蜜幼苗的主根特別發(fā)達(dá)，側(cè)根極少，移植時(shí)不易成活，為了克服這一缺點(diǎn)， 在分床移植時(shí)，剪短主根，根系在50毫克/公斤生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多長(zhǎng)出側(cè)根，提高成活率。 直接裝營(yíng)養(yǎng)育苗袋，塑料袋25cm×35cm，營(yíng)養(yǎng)土用牛糞和表土按3：7混合棧漚而成。

折迭芽接繁殖

菠蘿蜜實(shí)生苗長(zhǎng)到1cm以上即可芽接，用補(bǔ)片芽接法進(jìn)行芽接。在優(yōu)良品種上選取一年生、向陽(yáng)老熟枝條作接穗，接穗要保濕存放， 是隨采隨接，在海南全年均可芽接，但以4-10月份雨季、樹木生長(zhǎng)季節(jié)芽接成活率較高，此時(shí)砧木、接穗容易剝皮，接后易成活。

折迭栽培技

折迭園地選擇

菠蘿蜜菠蘿蜜是一種熱帶果樹，溫度是決定菠蘿蜜能否作為經(jīng)濟(jì)栽培 重要的環(huán)境因素。在年平均氣溫22、 冷月平均氣溫13、 低溫>0地區(qū)能正常開花結(jié)果。作為商品化栽培，應(yīng)該在 低月溫度較高的地方發(fā)展。菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區(qū)生長(zhǎng)較好。?它根系深生，相當(dāng)耐旱，但應(yīng)注重防旱保濕，尤其是秋冬季 為了保證作物正常生長(zhǎng)， 有灌溉措施。菠蘿蜜要求陽(yáng)光充足，但又相當(dāng)耐陰，幼苗更忌強(qiáng)烈陽(yáng)光，故可與荔枝、龍眼、黃皮、香蕉和大蕉間種，適當(dāng)合理密植并多留營(yíng)養(yǎng)枝梢。?菠蘿蜜對(duì)土壤要求不高，多數(shù)土壤都能適應(yīng)其生長(zhǎng)，但以肥 沃、潮濕、深厚的土壤為 。在村邊、房前屋后、道路兩旁、公園、城鎮(zhèn)種植的菠蘿蜜生長(zhǎng)較好，枝葉茂盛，產(chǎn)量高，品質(zhì) 好，既可美化環(huán)境，又可以獲得比較高的經(jīng)濟(jì)效益。