| 商用風(fēng)冷四門高身雪柜 立式冷藏冷凍雙用高身學(xué)柜 酒店商用廚房不銹鋼制冷設(shè)備 |
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江西環(huán)威廚具有限公司
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1、制冷系統(tǒng)的組成 制冷系統(tǒng)由四大要素組成： 壓縮機(jī) 、冷凝器（散熱器）、節(jié)流閥（毛細(xì)管）和干燥過濾器、蒸發(fā)器。 A、壓縮機(jī)：通電后把低溫低壓的氣體制冷劑變成高溫高壓的氣體制冷劑。 B、冷凝器：把壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑蒸氣通過散熱冷凝為液體制冷劑。 制冷劑從蒸發(fā)器中吸收的熱量，被冷凝器周圍的介質(zhì)（大氣）所吸收。 C、毛細(xì)管：內(nèi)徑小于等于1毫米的細(xì)管，因管徑有的細(xì)如毛發(fā)，故稱毛細(xì)管。起節(jié)流作用，使冷凝后高壓制冷劑（液體）經(jīng)毛細(xì)管節(jié)流后變?yōu)榈蜏氐蛪旱恼魵膺M(jìn)入蒸發(fā)器蒸發(fā)。相當(dāng)于一個(gè)閥門，既保持冷凝器和蒸發(fā)器端的壓力差，又保證制冷劑正常循環(huán)。太短節(jié)流不夠會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)溫度不夠，不夠制冷；太長節(jié)流過頭會(huì)導(dǎo)致冷凝器壓力大，過熱引起壓縮機(jī)過載導(dǎo)致不制冷。 D、干燥過濾器：作用是吸收制冷系統(tǒng)中的水份，阻擋系統(tǒng)中的雜質(zhì)使其不能通過，防止制冷系統(tǒng)管路發(fā)生冰堵和臟堵。最容易堵塞的部位是毛細(xì)管（膨脹閥），因此，安裝于冷凝器與毛細(xì)管之間。 E、蒸發(fā)器：在制冷系統(tǒng)中是一種換熱設(shè)備，它的作用是使低壓液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)，蒸發(fā)器內(nèi)需要被冷卻的介質(zhì)（如水、空氣等）把熱量傳遞給制冷劑，而蒸發(fā)吸熱后的制冷劑即由低壓液態(tài)成為低壓氣體并進(jìn)入壓縮機(jī)內(nèi)進(jìn)行下一個(gè)制冷循環(huán)。 2、制冷過程 經(jīng)壓縮過的制冷劑蒸氣在冷凝器中被冷凝為液態(tài)制冷劑，然后經(jīng)過節(jié)流閥降壓降溫，在蒸發(fā)器中，制冷劑液體以待冷卻的物體中吸收熱量全部蒸發(fā)為氣體，被壓縮機(jī)吸進(jìn)，重新經(jīng)過壓縮進(jìn)行下一個(gè)循環(huán)。 |
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