| 不銹鋼天然氣液化氣燃?xì)庠?酒店商用廚房猛火灶飯店專用 低壓節(jié)能爐單雙灶 |
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價格：950 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2021-07-23 14:44:38 | 瀏覽量：31 | |
江西環(huán)威廚具有限公司
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總結(jié)以下適用商用不銹鋼廚房設(shè)備比較常見的錯誤操作。 一、爐灶安全使用 商用廚房設(shè)備錯誤操作:未將灶臺上面盛有熱油的鍋具拿下來,直接進(jìn)行電子打火啟動。 造成后果:在未查明爐灶內(nèi)火種是否早已熄滅,燃?xì)庠跔t膛內(nèi)積存,冒然打火會造成"爆燃(崩鍋。 正確操作:先將排煙打開,將灶面上的鍋具移走,將爐膛內(nèi)可能積存的燃?xì)馀懦?然后進(jìn)行點(diǎn)火。 二、蒸煮爐除垢 錯誤操作:水箱里面的水不經(jīng)常放掉,不進(jìn)行水垢清理。 造成后果:水垢積存很多,產(chǎn)生類干燒,將水箱內(nèi)膽燒漏。 正確操作:廚房凡是涉及水加熱的設(shè)備(例如:海鮮蒸柜）。 三、開水機(jī)除垢 錯誤操作:不換水、不除水垢 造成后果:水垢將加熱管包死,溫度過高使得加熱管爆裂。 正確操作:定期除水垢,手動清理注意防止碰壞內(nèi)壁;使用除垢粉除垢之后,多進(jìn)行幾次沖洗,防止殘留除垢劑對水箱內(nèi)膽進(jìn)行腐蝕。 以上三點(diǎn)就是簡單的為大家介紹了商用廚房設(shè)備的錯誤操作,造成的后果以及正確操作，如果您在實(shí)際操作當(dāng)中還有其他疑問，歡迎咨詢我們。 |
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