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上海晟桀實(shí)業(yè)有限公司

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古越龍山2018年報(bào)數(shù)據(jù)

據(jù)公開資料顯示，古越龍山于1997年登陸資本市場，是名副其實(shí)的“黃酒 股”。而目前A股市場共有三家黃酒企業(yè)，分別為古越龍山、會(huì)稽山和金楓酒業(yè)。從它們的年報(bào)數(shù)據(jù)來看，古越龍山以2016年15.35億、2017年16.37億、2018年17.17億元的營收長期穩(wěn)居黃酒龍頭位置。

值得注意的是，即使高端黃酒的扛旗者是黃酒品類 古越龍山，但是高端黃酒的形象打造以及黃酒復(fù)興的道路仍然艱難。

黃酒品類高端化任重道遠(yuǎn)

古越龍山總經(jīng)理柏宏曾經(jīng)向媒體表示，1997年，古越龍山5年陳是174元一箱，茅臺(tái)是200元左右，價(jià)格相差不大，現(xiàn)在茅臺(tái)6000元，為什么我們還是200多元？

同時(shí)在大部分酒類消費(fèi)者的認(rèn)知中，黃酒屬于中低檔消費(fèi)層次。市場表現(xiàn)也是如此。

公開數(shù)據(jù)顯示，2013年黃酒行業(yè)收入154億元，銷量22.8億升，均價(jià)不足7元/升。2014年中國市場黃酒銷量中50元/瓶價(jià)格以下的占到50%，其中有一半賣價(jià)不超過20元/瓶。200元以上售價(jià)的 黃酒占比只有8.3%。

事實(shí)上，到如今黃酒的價(jià)值仍然沒有得到很好的體現(xiàn)。黃酒產(chǎn)業(yè)仍然處于酒類產(chǎn)業(yè)中落后的一方。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2018年全國規(guī)模以上黃酒企業(yè)115家（其中虧損企業(yè)8家），完成銷售收入167.45億元，與上年同比增長5.42%，實(shí)現(xiàn)利潤17.24億元，同比下降7.20%。

而反觀白酒產(chǎn)業(yè)，2018年全國規(guī)模以上白酒企業(yè)1445家，完成釀酒總產(chǎn)量871.20萬千升，同比增長3.14%；完成銷售收入5363.83億元，同比增長12.88%；實(shí)現(xiàn)利潤總額1250.50億元，同比增長29.98%。在各個(gè)方面都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過黃酒產(chǎn)業(yè)。

與啤酒產(chǎn)業(yè)1472.52億元、葡萄酒產(chǎn)業(yè)288.51億元的銷售收入相比，黃酒產(chǎn)業(yè)依然是落后的一方。

酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛向搜狐酒業(yè)表示，黃酒是中國酒文化的重要載體，更是江浙滬地區(qū)的傳統(tǒng)民俗酒品，但是黃酒一直面臨著區(qū)域難突破，有大品類無大品牌，整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)偏低等問題，中高端黃酒市場十分狹窄。

古越龍山年報(bào)數(shù)據(jù)

而區(qū)域難突破這一問題在古越龍山的年報(bào)中也有顯示。根據(jù)古越龍山2018年年報(bào)顯示，其在江浙滬地區(qū)的銷售收入合計(jì)12.33億元，占比總銷售收入的73.29%。而這一數(shù)據(jù)在2017年為71.52%，這意味著其銷售收入在非常大程度上依賴江浙滬市場。

蔡學(xué)飛還指出，古越龍山作為黃酒細(xì)分市場的 企業(yè)之一，推出國釀1959這樣的超高端產(chǎn)品，主要還是從提升企業(yè)品牌形象，制造營銷推廣話題的角度出發(fā)，宣傳意義大于實(shí)際的銷售意義。

“黃酒缺乏白酒的社交與表征作用，中國黃酒很長一段時(shí)間依然要解決品類教育問題，產(chǎn)品高端化是未來品牌提升的重要方向，但是目前看任重道遠(yuǎn)�！辈虒W(xué)飛如此說道。