食品級桃膠 桃膠廠家批發(fā) 桃膠生產(chǎn)價格 桃膠廠家供應(yīng) 江西百盈 |
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江西百盈生物技術(shù)有限公司
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食品級桃膠 桃膠廠家批發(fā) 桃膠生產(chǎn)價格 桃膠廠家供應(yīng) 江西百盈 【簡介】 桃花淚,就是桃膠。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工后食用。其實桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象。 【性狀】 它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì)。 【應(yīng)用】 在日本,桃膠可作為食品添加劑使用。在某些性能上桃膠比阿拉伯膠還好,比如透光性和黏稠度更大。此外,桃膠在化工、化妝品、印染等行業(yè)也有廣泛應(yīng)用。 桃膠的主要成分是大分子多糖,人體缺乏相應(yīng)的消化酶,因此難以消化吸收。不過桃膠也算膳食纖維,因此對于腸道健康可能有點好處,比如方便排便。 桃膠作為阿拉伯膠的替代品,在食品工業(yè)上的應(yīng)用具有十分巨大的潛力?捎脕碇谱鞲恻c、面包、乳制品、巧克力、泡泡糖等的配料,用作食品添加劑;也可用作微膠囊產(chǎn)品的壁材:桃膠的溶解度高、包埋性好,作為主要的壁材材料可包埋油溶性維生素粉末,。桃膠味甘苦,性平,無毒,入大腸、膀胱經(jīng),有輔助治療胃炎、血淋和痢疾的作用,桃膠銀耳羹作為食療方,有助于緩解慢性胃炎癥狀。此外,膠有足夠的水溶性和適當(dāng)黏度,用清水浸泡十多個小時后變軟,美味的養(yǎng)膚甜湯。 |
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